大星

 材料 黄豆粉1杯﹐蜂蜜4大勺﹐绿豆粉1杯﹐蜂蜜4大勺﹐香油1大勺 做法 1） 把洗净的绿豆和黄豆炒出来放在石臼里捣好并去除豆皮。 2） 再放在石臼里捣碎后﹐用筛子筛后做…

 用 料 糯米粉　600克 熟澄面　150克 白糖　150克 油　150克 豆沙　600克 汤　450克 制 法 （1）　将糯米粉﹑白糖﹑熟澄面﹑油﹑汤拌匀搓成粉团。 （…

 用 料 葛粉　500克 炒红白芝麻　100克 糖　1000克 荔枝汤　2500克 制 法 （1）　用750克汤将葛粉开成稀浆﹐另将1750克茶汤与糖煮开。 （2）　把三…

    人体所需要的86种元素，中含有28种。时值金秋，气候凉爽适宜，人们食欲转佳，一夏天不敢问津的牛羊肉、烧烤、火锅之类尽可大快朵颐，但往往忽视了秋季气候转干…

 准备：烤箱预热到180度。大型纸杯大约10个 材料： 1. 面粉 3/4杯（80克，13大勺）2.粉 10克 3. 盐 1/8勺（2克）（备注：也可以不放盐。） 4.砂…

 鲫鱼汤是一道疗药膳，制作方法极为简便，有补脾肾、生津止渴的功效，适用于脾肾虚弱所致的烦渴不止等病症。 原料：活鲫鱼250克，绿茶10克，无盐酱油10克，味精0.5克，香…

 主材料： 叶1克、草虾600只。 配料： 大蒜头6粒、红辣椒1根。 调味料： 盐1匙、白胡椒粉少许、茶油2大匙。 做法： 1、先将辣椒切碎；大蒜头切片用油炸酥捞起；草虾…

 汤汤圆 准备重点：将先冲泡两道，隔去茶叶，用豆沙或麻蓉馅料汤圆 煮食重点：将汤圆先煮熟捞出，分入碗中，再冲入就可以享用了 红豆沙汤圆 准备重点：红豆浸水30分钟，和陈皮…

 末15g，蛋黄2个，白砂糖80g，玉米粉1汤匙，牛奶1杯，鲜奶油3／4杯，云呢拿香油少许，甜纳豆80g。 制法： 1.制作雪糕底料 先在盆中放人一牛砂糖，将绿末用茶筛子…

 布朗族的“腌菜”别具特色。制作方法是将老采来煮熟，晾干水气后装入碗口粗的龙竹筒中压紧，封口后，埋入土中，几个月后乃至几年（时间越长越好）。遇上喜…