湖州贡焙新茶 凤辇寻春半醉归，仙娥进水御帘开, 牡丹花笑金细动，传奏湖州紫笋来。 ——唐·张文规 我国贡茶的历史甚早，在…
我们从不同角度，论证我国不但是茶树的原始分布地区，而且也是唯一的茶树起源中心。但是，在茶业上，我国对于世界和人类的贡献，…
神农，也就是远古三皇之一的炎帝，相传在公元前2700多年以前的神农时代。神农为了给人治病，经常到深山野岭去采集草药，他不…
中国远古时代，没有文字，靠语言传说。茶名见诸文字，始於周公《尔雅·释木篇》：“价，苦茶 也”。“价”。卖音“买”（JIA…
在中国古代的史料史，茶的名称和很多，历经变异，如茶、诧、酒、苦荼、茗、卢等等。 茶字最早见于《诗经》。《诗经》是中国最早…
有人说，茶是造物者特别替我们中华民族安排的。 还在上帝创造天地前，我们的神农氏早已发现茶树，尝过茶叶。由嚼青叶，而发明为…
（一）茶的定名与茶字定形 中国远古时代，没有文字，靠语言传说。茶名见诸文字，始於周公《尔雅·释木篇》：“价，苦茶 也”。…
唐贞观十五年（公元641年）文成公主进藏，茶作为陪嫁之物而入藏。《西藏政教鉴附录》称：“茶叶亦自文成公主入藏也。” 中国…
我国早在南宋吴自牧的《梦梁录》中，就有人家每日不可缺者，柴米油盐酱醋酒茶”之说。当初称为“八件事”。至元代时略去“酒”，…
中国历史上有很长的饮茶纪录，已经无法确切地查明到底是在什么年代了，但是大致的时代是有说法的。并且也可以找到证据显示，确实…
