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  • 正山小种汤色鉴别

    正山小种汤色为橙红明亮,汤水清澈,且茶汤质感强烈(桂圆汤),花香馥郁,透着甘甜,兰花香幽,汤里含香,而外山小种更多的是薯香味,且汤色偏红,色调发暗,整体汤水质感较弱,香气暗沉,无明…

    2023年3月23日
  • 自制精美茶食

     中国人爱喝,、、等,各有所爱,其实除了冲泡品茗外,还可以与其它食品一起,做成一道道精美、独具“茶”味的美食。 茶叶面条取上等茶叶100克,加沸水…

    2023年3月23日
  • 沙茶酱牛腩煲

     我也不知道该怎么形容沙酱的味道,它口感并不算很强烈,但是丰富而有层次,回味无穷。刚入口时觉得咸,然后有一点甜味,最后还有一丝中药的异香。沙茶酱的起源居然就是新加坡很常见…

    2023年3月23日
  • 茶饺

     能抗癌,防老;茶是天然的美容品,经常喝还可以减肥。在这里教一道“茶饺”的做法,和大家一起感受茶的艺术。其实茶饺的做法很简单,步骤和用量跟平时做的…

    2023年3月23日
  • 红茶烧肉

     原料:五花肉半斤,5g 配料:糖、盐 做法:将红用100ml的开水泡10分钟。滤去。 肉切成小块。锅里放少许的油,放入肉翻炒片刻,加入茶水,加盐(不要用酱油),加少量的…

    2023年3月23日
  • 茶叶猪心汤

     50g,猪心3个。 制法: 1.将猪心洗净,置内,加清水适量煮开。待熟后,加入叶,经2~3min即可停火。 2.于早饭前、晚饭后各服1次,吃肉喝汤。 特点: 本品为民间…

    2023年3月23日
  • 茶蛋银耳汤

     10g,银耳25g,鸡蛋2个。 制法: 1.银耳泡发,鸡蛋洗净。然后将银耳、、鸡蛋同入锅中,加清水2碗,煮至1碗即成。 2.饮汤、吃鸡蛋和银耳。每日1剂。 特点: 本品…

    2023年3月23日
  • 红茶荔枝汤

     1.5g,荔枝干肉25g(或鲜品50g)。 制法: 1.将红与荔枝干肉以沸水300ml冲泡5min即成,分3次服用。 2.或取鲜荔枝加水300ml煮沸,再加入红茶即成。…

    2023年3月23日
  • 胃胀常服绿梅茶

     【出处】《常见病验方研究参考资料》 【组成】绿萼梅10克,4克。 【功用】理气疏肝,和胃止痛。 【主治】肝胃不和证。证见两胁胀痛,胃脘痞胀疼痛,郁闷不舒,食纳减少等。 …

    2023年3月23日
  • 灯心竹叶茶

     【组成】灯心草5克,鲜竹叶3O克。 【功用】清心,降火,除烦,利尿。 【主治】虚烦不眠证,起于心阴不足;或热病耗伤心阴而致心烦口渴,夜寐不宁者。 【制法】上药放保温杯内…

    2023年3月23日