咖啡树只能种植于热带和亚热带，主要介于北纬25度～南纬30度之间，温度在15度～20度之间，这些产区被称为「咖啡带Coffee belt」。
赞比亚最好的咖啡多半来自单一庄园，不过你可能需要花点精力才找得着。
坦桑尼亚90％的咖啡产自45万小农户，其他10％则来自较大的庄园。
产自卢旺达的优异咖啡多半带着新鲜果香，让人联想到红苹果与红葡萄。
马拉维南部的咖啡通常是以大规模的商业庄园的形式种植；中部与北部则为小型咖啡农户。
肯尼亚在1963年独立，现今已能生产格式不同格式、品质极高的咖啡。
埃塞俄比亚咖啡再度受到瞩目要到19世纪初期历史文献上记载当时Enerea（今埃塞俄比亚）输出1万千克的咖啡。
来自布隆迪的优质咖啡会带着复杂的莓果味以及鲜美如果汁般的口感。
