茶知识

小青柑的饮用频率以及时间没有固定的限制，但一般以1~2天喝一次为佳，小青柑属于新式茶饮，是普洱茶与新会茶枝柑的结合产物，其茶富含多种营养物质，且内质丰富，滋味醇厚爽滑，但不可过度饮…

小青柑可以加冰糖，小青柑是用普洱茶和新会柑做成的茶品，其茶滋味醇厚爽滑，柑香茶香馥郁，且经久耐泡，在泡饮时加入少量的冰糖，可增加汤汁的甜度，从而更利于饮用，但加糖量不宜过多，以免品…

小青柑可以泡10余次，小青柑是柑皮与普洱茶的结合体，二者都具有耐高温、耐冲泡的特性，泡饮时冲入开水，第一泡先洗茶，洗茶之后再进行正式冲泡，一般可连续冲泡10余次左右，且依旧柑香、茶…

小青柑可以煮着喝，小青柑是用普洱熟茶与新会柑制作而成，两者互相结合，茶吸收柑香，柑吸收茶香，且滋味醇厚、浓郁，耐泡程度高，煮着喝更能激发茶与柑的风味与香气，从而使得汤汁更加爽滑、饱…

小青柑里的茶叶是熟普洱茶，小青柑又名小青柑普洱茶，是采摘新会7~8月左右的茶枝柑为原料，经洗果、干燥、切帽、取肉、晾晒、入茶（普洱熟茶）、干燥等工艺制成，其成品茶圆整厚实，小巧玲珑…

小青柑可以和柠檬一起泡，小青柑为普洱熟茶、新会柑的结合产物，富含茶香、柑香，且滋味醇厚爽滑，口感饱满，而加入柠檬可以增加茶的清爽度，但用量上必须多加注意，不然会导致茶香紊乱，从而无…

小青柑的皮属于青皮，为7~8月新会茶枝柑采摘果皮，其柑皮尚未着色，且柑香馥郁，油包密集，由于地理位置、土壤、水温等的优越性，使得小青柑柑皮品质独特，具有柑皮质硬度强、厚度高（约为2…

小青柑发霉通常有两种情况，一是茶叶变质发霉，二是茶叶起白霜，若是第一种情况，茶叶表面柔软，呈淡黄色、褐黄霉状，或伴有刺激的霉味，茶叶则不能继续冲泡饮用，需要做扔掉处理，第二种情况是…

小青柑外表有白霜，是小青柑柑油晶的挥发物，在陈皮之乡新会，小青柑的白霜被称之为“脑晶”或“柑油晶”，属于正常现象，其原因为小青柑柑皮含有一定的挥发油，且易挥发，在密闭的环境下，或经…

小青柑特别苦的原因为三点，工艺失误、原料不当、存放不妥，正宗的小青柑是采用新会柑皮与熟普洱茶制成，茶与柑完美融合后茶叶果香悠然，新鲜醇滑，滋味谐和，而山寨的小青柑选料并非新会，其次…