茶知识

茶的别名有荼、茗、甘露、云华、余甘氏、苦口师、瑞草魁、不夜侯、清风使、涤烦子等。 一字别名：荼、茗、荈、蔎、槚。 二字别名：甘露、灵草、蓝英、玉蕊、愁草、嘉草、叶嘉、清友。 三字别…

解暑茶有绿茶、白茶、乌龙茶、菊花茶、金银花茶、蜂蜜茶、薄荷茶、竹叶茶、茉莉花茶、藿香佩兰茶、决明子茶等。解暑需要多饮茶水，不仅可以缓解干燥、水分的缺失，同时也能补充多种物质，增加能…

乌东单枞又名乌岽单丛，是乌龙茶，主产于广东省潮州市潮安区凤凰镇乌岽山，并因茶山得名，乌岽山濒临东海，茶区海拔上千米，自然环境的优越，利于茶树的发育及形成茶多酚和芳香物质，十分事宜茶…

滇红茶主要生产于滇西南、澜沧江以西，怒江以东的高山峡谷区，包括凤庆、勐海、临沧、双江、保山等地，这些地区为亚热带季风气候区，气候温暖湿润，冬暖夏凉，土壤肥沃，光照、水分充足，茶叶生…

黄金芽原产地为浙江省余姚市三七市镇石步村上王，目前在多个省份均有种植。 浙江余姚：属于绿茶，发现于德氏家茶场，目前已广泛种植。 浙江安吉：称之为安吉黄金芽，属珍稀白化茶树种质资源品…

梅子箐古树茶的特点为生态良好，茶叶内质丰盈，有独特的花香、青梅香，且滋味甜润醇滑。 产地：位于临沧永德县小勐统镇，属于永德大雪山产区。 外形： 色泽墨绿鲜润，壮硕肥大，白毫显露。 …

踏雪兰妃既属于新工艺黄茶，同时也是花茶的一种，是利用闷黄工序促使茶叶中的多酚类物质发生氧化，并采用窨制工艺制成的茶品，其茶选用优质嫩芽制成，因此嫩度较高，同时具有兰花的清雅香气，干…

大麦茶是选用谷物大麦（全麦）为原料，经过炒制、冲泡而成的一种饮品。大麦是禾本科、大麦属一年生草本植物，具有秆粗壮，光滑无毛，直立，每年收获季节，收取大麦植物果实，经过简单处理、加工…

底槽清适合冲泡普洱茶、乌龙茶、生茶（轻火系列）、龙井、花茶、碧螺春、红茶、绿茶等，底槽清因其质地纯正、泥质细腻、色泽稳定、色泽棕色而被广泛使用，这种泥壶沏茶，温文尔雅，冲泡发酵程度…

唐代的陆羽被誉为茶圣其代表作是《茶经》，陆羽字鸿渐，号“茶山御史”,是唐代著名的茶学家，被誉为“茶仙”，尊为“茶圣”，陆羽一生嗜茶，精于茶道，以著世界第一部茶叶专著《茶经》而闻名于…