茶知识

降坡泥紫砂壶泡岩茶、铁观音、熟普，降坡泥是在降低该路段的陡坡工程中发现的，并因此得名，其泥料色泽古朴，黄中带红，烧成后壶中黄砂隐现，成品水色滋润，质感漂亮，透气性极好，适合泡铁观音…

水金龟属于乌龙茶，也是武夷岩茶的一种，为武夷四大名丛之一，其茶叶色为绿色，且富有光泽，叶子薄而脆，叶子中有纹路，叶齿边沿深而稀疏，整体平展、呈椭圆形，好像乌龟，故得名“水金龟”，制…

茶筒：用途类似“笔筒”，主要起到收纳茶具的用途，多为木、竹材质。 茶勺：它能代替手指，从茶叶罐中取出干茶，这样既方便又卫生。 茶针：主要用来疏通茶壶的内网，防止茶壶出水口被茶叶阻挡…

一斤干茶叶需要4~5斤鲜茶叶（茶青），正常情况下，从茶树之上采摘的鲜叶中，水分占比约75%，干物质约占25%，即一斤鲜叶可制作约0.25斤的茶叶，而制作时也会存在剔除杂叶、损耗等，…

武夷山市境内东、西、北部群山环抱，峰峦叠嶂，中南部较平坦，为山地丘陵区。 武夷山市已知植物种类3728种，几乎囊括了中国中亚热带所有的植被类型；已知动物种类5110种，是珍稀、特有…

瓜片六安是一种绿茶，不发酵茶，即六安瓜片茶，主产于安徽省六安市，是以绿茶的工艺制作而成，其干茶呈瓜子形、背卷顺直、扁而平伏、无梗无芽、匀齐、宝绿上霜；花香馥郁，持久高长；滋味鲜爽、…

根据老茶人的制作经验，4~5斤鲜叶（茶青）可以制作一斤干茶，正常情况下，从茶树之上采摘的鲜叶中（茶青中），水分占比约为75%，干物质占比约占25%，因此，一斤鲜叶可制成约0.25斤…

茯砖茶产于湖南省益阳市。益阳地处湖南中部，洞庭湖西南岸，山岳起伏和缓，土层深厚肥沃，十分利于茶树的生长。 茯砖茶的文字记载始见于顺治元年（1644）前后，清初官茶由茶商自陕西领引纳…

我们在喝茶时，经常会很容易就能感受到回甘的感觉，但是往往还有一种感觉容易被忽略，就是伴随着回甘出现的生津。 形容好茶，有个词语叫做入口生津，还有个词叫甘甜生津。 总而言之，好茶，肯…

早春甘露属于绿茶，也是春茶的一种，所谓早春甘露，指春天刚刚到来的时段采制的蒙顶甘露茶，简称为早春甘露，其茶由于采制时间早，因此具有嫩度高，含芽率高，茶毫丰富，滋味鲜爽，回甘明显，物…