以下几种名茶皆产自安徽,并具有独特优势。 安徽一直是我国产茶大省,出产的茶叶质优味美,且价格适中,因此,受到诸多好评。 …
依据《GH/T 1118-2015 金骏眉茶》标准,最正宗的金骏眉,颜色为金、黄、黑三色相间,且色润。 从外形来看,金骏…
普洱茶是云南的独有产物,我们都知道普洱茶有生茶、熟茶之分。 且两者都有独特的风味,且受众人群不同。 因此,常常会有茶友会…
杀青是制作茶叶的一道工序,即通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性,从而抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,散发鲜叶的水分,…
陈皮有分浙陈皮(浙江产)、川陈皮(四川产)、赣陈皮(江西产)、广陈皮(广东产)等…… 但被公认为品质最佳的是广东的“广陈…
雀舌是绿茶,不发酵茶,因形状小巧似麻雀鸟舌而得名。 属性:绿茶,清汤绿叶,清爽。 工艺:杀青、理条、做形、干燥。 香气:…
自古以来的饮茶文化,大多都是以热开水来冲泡,既可享受茶叶散发的优雅香味,品尝茶汤中甘甜味醇的滋味,也是一种闲暇嗜好。 随…
有人说人生如茶,都得需要现实的“烈火烹烤”,才能实现“回甘”。 漫漫人生路上,进退是常事,经得住烈火的烹烤、经得住揉捻,…
绿茶是我们接触最多的茶品之一。 绿汤绿叶,鲜爽的茶汤,清淡的回甘,总是令我们向往。 而有的茶友说,我泡出来的茶,茶汤浑浊…
龙井茶为名优绿茶之一,是浙江杭州特产,同时具有较高的认知度。 龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下。 而龙井茶每年都…