依据《GB/T22291-2017白茶》标准，贡眉分为特级、一级、二级、三级，一共四个等级。 特级：叶态卷、有毫心，色泽…
乌龙茶的冲泡次数为5~7次。乌龙茶是六大茶类之一，经过半发酵、烘焙等工艺制作而成，且成茶紧实、色泽较深，具有较高的耐泡度…
煎茶法是唐代的一种饮茶方式，其茶主要用饼茶，即把采摘的茶叶经过蒸、捣、拍、焙、穿、封六道工序后制成茶饼团，煮茶时将饼茶取…
紫砂壶的一个重要组成部分就是壶盖，不仅有防尘和保温之用，而且和出水性能联系密切，是因为壶盖上钻有气孔，这样可以让空气进入…
煎茶法是一种盛行于唐代的饮茶方式，主要是采用饼茶做为原料，经备器、选水、取火、侯汤、炙茶、碾茶、罗茶、煎茶、酌茶等一系列…
南糯山是云南著名的六大茶山之一，且生产普洱茶的山寨众多，如半坡老寨、石头老寨、拔玛、石头新寨、多依寨、姑娘寨、丫口老寨、…
茶艺师是具有专业茶知识、茶艺表演、管理能力等综合素质的一类人才。通俗的说，茶艺是指泡茶与饮茶的技艺，而茶艺师则需要“面面…
相较于二采茶，头采的嫩度、鲜爽度高，具体表现在以下几个方面： 时间：头采为越冬后第一次采摘；二采摘为第二次采摘。 数量：…
高野春兰是红茶，是采摘茶树鲜叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制成，其茶性质温润，具有甘醇，滋味清香，甜顺等特点…
在宋代，文化魅力独树一帜，在封建社会历史时期已然达于顶峰。 在宋代，科学技术亦是集大成者，直接影响着人们的衣、食、住、行…
