CTC红碎茶是一种碎片或颗粒茶叶,属于红茶的一种,CTC是英文crash(压碎)、tear(撕裂)、curl(揉卷)三个…
一壶侍一茶指的是一把茶壶(紫砂壶)仅用来冲泡一种茶叶,也被称之为一茶侍一壶。一壶侍一茶具有三大优点,一是不易串味,能增加…
工艺区别:正味铁观音采摘后,第二天上午炒制;消青铁观音为中午到下午炒制。 外形区别:正味铁观音干茶显黑,色泽较暗,消青铁…
鲜叶:白莺山二嘎子茶鲜叶翠绿,叶面光滑油亮,质感柔韧。 干茶:条索清晰,黑亮油润,粗壮肥硕。 香气:特殊的野花香,馥郁持…
八角亭龙须茶是乌龙茶的一种,也是半发酵茶,主产于福建武夷山。 在世界遗产地武夷山,有个叫八角亭的地方,解放前是一个官方驿…
滩茶一般指辰州碣滩茶,属炒青绿茶、不发酵茶。 滩茶产于湖南省西部沅江中游的沅陵县,创制于唐代。 因沅陵古时属辰州府管辖,…
茶叶品种繁多。而属性、工艺也各不相同,因此不同类型的茶叶,储存方法不同。 只有在正确的条件下存储其收藏价值才能最大化,所…
花果山云雾茶是绿茶的一种,中国传统名茶,主产于江苏省连云港市花果山。 是在当地,花果山云雾茶属于中高档次,其茶由茶农创制…
茶气是茶汤中蕴含有能够渗透和疏通人体经络的能量,此谓茶气,简单来讲茶气就是茶叶内分解过程中能量的释放,使得肌体舒适,心情…
功夫茶也叫工夫茶,起源于宋代,盛行于广东潮汕地区的泡茶、饮茶仪式,是融精神、礼仪、沏泡技艺巡茶艺术、评品质量为一体的茶道…