外观区别:浓香型铁观音色泽乌润,圆结重实;清香型铁观音乌绿紧结、色泽较鲜活。 香气区别:浓香型为火香,带花香、炒米香、焦…
安吉白茶,绿茶,浙江名优绿茶。 主产于浙江省湖州市安吉县,核心产区分布在溪龙乡、天荒坪镇、昆铜乡、递铺镇等区域。 安吉白…
工艺区分:烘青茶的干燥方式为烘干,晒青茶为自然晒干。 外形区分:烘青茶外形松散,少光泽,晒青茶条索粗壮、紧致,色泽墨绿。…
原料:恩施玉露为一芽一叶或一芽二叶,信阳毛尖以一芽一叶为主。 工艺:恩施玉露为蒸青杀青,信阳毛尖为炒热杀青。 产地:恩施…
信阳毛尖又称豫毛峰,属于绿茶类,不发酵茶。 同时信阳毛尖也是中国十大名茶之一,中国国家地理标志产品,河南省信阳市特产。 …
新工艺白茶的制作工序分为三步,即萎凋、揉捻、干燥。新工艺白茶的萎凋方式为加温萎凋。同时较传统工艺白茶,增加了揉捻工序,有…
秋茶是指从立秋至寒露期间采制的茶叶,即8月中旬至到10月上旬(主要看天气变化)。秋茶生长的气候介于春夏之间,气候温和,降…
干茶:匀整洁净,条索壮硕,色泽墨绿油润,茶毫银亮清晰。 茶汤:汤色蜜黄透亮,茶汤柔顺,水质细腻。 滋味:甘、甜味凸现,温…
三绿:指的是都匀毛尖、湄潭翠芽、绿宝石,因三者同属于绿茶,具有绿茶的共同特征,因此被称之为三绿。 一红:指的是遵义红,是…
瓷壶:不吸味,能客观呈现出六堡茶的本味,适合用来试茶,或冲泡8年以内的茶。 紫砂壶:适合日常冲泡品饮六堡茶,更能凸显六堡…