存储时有很多禁忌，若违反了轻则叶质量下降，重则茶叶的归宿只能为垃圾桶。其中避免茶叶遭受挤压也为一种。 除沱茶和各种碎茶外…
是中国一种传统的纯天然饮料佳品，来源为冬青科植物大叶冬青的叶。生于山坡、竹林、灌木丛中。分布于长江下游各省及福建。 栽培…
面对世界无公害消费新趋势的挑战，作为叶生产者和内外贸经营者，采取何种对策值得深思。不过无公害所需技术含量颇大。现在介绍的…
“峰顶山”叶张玉白，叶脉翠绿，叶片莹薄，外形条索紧细，外观色泽为绿色，冲泡后形似兰花，滋味鲜爽，…
不分地区和国界，喜爱者甚多。不同的地方有不同的饮讲究和制茶技艺，而对生活在闽南地区的大部分人来说，他们的茶又是怎么制成的…
： 《本草汇言》认为枸杞能使“气可充，血可补，阳可生，阴可长，风湿可去，有十全之妙焉。”根据中医…
有清淡的香味之气，是许多人钟情叶的端由之一。倘使茶叶错过原有的香味，代之以其它异味，甚至于是使人憎恶的气味，那末，纵然其…
毛尖适宜用80~85℃的水温冲泡，毛尖茶属于绿茶，具有独特的三绿特征，即外形翠绿、汤色黄绿、叶底嫩绿，其滋味、香气独特，…
