茶知识
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毛尖用多少度的水泡最好
毛尖适宜用80~85℃的水温冲泡，毛尖茶属于绿茶，具有独特的三绿特征，即外形翠绿、汤色黄绿、叶底嫩绿，其滋味、香气独特，且采摘鲜嫩程度高，因此冲泡时温度不宜过高，正常情况下80~8…
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茶叶极品祥华茶鉴别方法
祥华乡独特的自然条件，加之勤劳、智慧的祥华农独树一帜的精湛传统制作工艺，可谓天地人三者巧妙结合，使祥华无论在产量和质量上都独占熬头，享誉大江南北。正如胡平同志(原福建省省长、商业部…
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茶园套种技术该如何操作?
园套种技术使套种的茶树为深根系植物，能吸收土壤中茶树不能吸收茶树不能吸收的养分。同时，大量的落叶腐烂后，又增加了土壤有机质含量，改善土壤团粒结构，提高了水肥的蓄、供能力，为茶树持续…
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客土培园的技术措施
面对世界无公害消费新趋势的挑战，作为叶生产者和内外贸经营者，采取何种对策值得深思。不过无公害所需技术含量颇大。现在介绍的是客土培园的技术措施。 无公害茶园应选择肥力较高的红壤土、黄…
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土壤覆盖技术措施
土壤覆盖技术有生物覆盖和物理覆盖方法。生物覆盖可以在地表种植蔬菜、草等进行遮荫等，物理覆盖是用麦秸、稻草等覆盖地表，起到降温、保墒作用。那么土壤覆盖技术具体该如何做呢? 选用安全、…
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无公害茶园的土壤耕作的技术措施及有效作用
面对世界无公害消费新趋势的挑战，作为叶生产者和内外贸经营者，采取何种对策值得深思。现在就无公害茶园的土壤耕作的技术措施及有效作用方面进行阐述。 无公害茶园更重视中耕和深耕。 中耕通…
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适合夏季的叶面喷肥
夏季气温高，常遇干旱，树根部受水分条件的限制，吸收能力弱，这时如果用根部施肥的话效果比较差，最好还是用较为适宜的叶面喷肥。 在夏茶生长期间进行叶面喷肥，不但可提高产量，而且还可以增…
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宜红的制作工艺
宜条索紧细有毫，色泽乌润，香气甜纯，汤色红艳，滋味鲜醇，叶底红亮。高档的菜汤还会出现“冷后浑”现象。据湖北省《慈利国志》评还：“鹤峰帮者西贡品，…
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磐安云峰的采摘要求
磐安生产历史悠久，唐代磐安产的“婺州东”为宫廷贡之一。1979年开始了磐安云峰名茶的试制工作，一举获得成功。产品销往全省、全国各大城市，曾试销日本，受到消费…
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磐安云峰名茶的制作工艺
磐安生产历史悠久，唐代磐安产的“婺州东”为宫廷贡之一。1979年开始了磐安云峰名茶的试制工作，一举获得成功。产品销往全省、全国各大城市，曾试销日本，受到消费…
