茶知识
-
茶园附线螨的防治方法介绍
附线螨又名绿叶螨，趋嫩性很强，主要危害茶树幼嫩芽叶，成螨，幼螨多栖于嫩叶叶背刺吸芽叶汁液。幼嫩芽叶被害后，自叶背到叶面均呈褐色，并硬化，变脆，增厚，萎缩，生长缓慢甚至停止。 成螨，…
-
“炒青”技术与“蒸青”技术
中国人贪恋的香气与滋味，“蒸青”即以热气煮蒸方式将鲜所含各种香与味的成分保留下来，以供享受；“炒青”技术的价值在于，高温急炒，一则将…
-
茶轮斑病的发生和常用防治方法
鉴别症状：轮斑病又称茶梢枯死病。分布在全国各产茶区。主要为害叶片和新梢。叶片染病嫩叶、成叶、老叶均见发病，先在叶尖或叶缘上生出黄绿色小病斑，后扩展为圆形至椭圆形或不规则形褐色大病斑…
-
性信息素诱虫板控制茶小绿叶蝉应用技术
龙涓乡位于安溪县西南边陲，具有独特的地理位置和自然生态环境。龙涓山峦重叠，平均海拔600-700m年平均气温16-18℃，年降雨量1800mm左右，气候温和湿润，非常适宜树生长，全…
-
农药在茶园安全使用中存在的问题及对策
龙涓乡位于安溪县西南边陲，具有独特的地理位置和自然生态环境。龙涓山峦重叠，平均海拔600-700米，年平均气温16-18℃，年降雨量1800毫米左右，气候温和湿润，非常适宜树生长，…
-
水仙茶最适宜制作乌龙茶
水仙属小乔木种，被发现时距今两百多年的历史，而发现时其树种的具体年限无法考证。尽管发现的年限与其他茶种相比不算久远，但水仙肉肥厚，香高味美，虫害少，抗逆性强，产量丰富最适宜制作，深…
-
枸杞茶的制作技术介绍
是以采摘生长期枸杞树嫩枝头为原料，经加工而成的新型叶，具有清香扑鼻，沁人心脾，醒脑明目，清醇甘甜，回味悠长等特点。其制作方法如下： 1.原料采集。采摘嫩枝头宜在4月上旬至9月下旬进…
-
消费者买茶叶和喝茶要注意五点
目前，市场上各种名目繁多，有些市民不知道选购和饮用什么样的好？本市质量技术监督部门有关专家提醒，传统的茶叶消费习惯正在被更为现代的、多元化的消费趋势取而代之。茶叶种类也由单一走向多…
-
福鼎白毫银针的制作工艺介绍
白毫银针作为中的珍贵品种，由于鲜叶原料全部是芽，制成后形状似针，白毫密披，色白如银，因此命名为白毫银针。 白毫银针属轻发酵茶，以福鼎大毫茶或福鼎大白茶为原料，制作过程中不炒不揉，分…
-
夏天茶叶保存不当容易变味
“梅花”过后是恼人的桑拿天，喝一杯清，既可以消暑降温，又可以怡情养性。但是，再好，在又热又湿的天气下，如果保存不当则也容易变味，影响茶叶本身的品质之余，也颇…
