简单来说，摊青和萎凋的主要区别是摊青为物理变化，萎凋主要为化学变化。 1、摊青常见于绿茶、黄茶、黑茶；而萎凋工序常见于白…
所谓绿茶的三种泡法，指的是上投法、中投法、下投法三种。 上投法：指的是先注水七分满，再投茶。 中投法：指的是先注水三五分…
天气越来越冷，大家也感受到了浓浓的寒意。在疾病多发的冬季，不妨喝些茶，既可防各种冬季易发疾病，又能强体养生。 冬季多喝茶…
煮，是一次过程，也是一个等待，等待着变化，等待着惊喜。投茶入水，随着温度提升，看热气一点点弥漫，茶香渐渐氤氲，听壶里“咕…
《1》 挖井心态 有一句话说：“一分耕耘，一分收获。” 生活中，有的人在付出一点点时，就要想立马得到回报。 其实人的付出…
有关柑普茶，你是否听过一些五花八门的“专业词汇”？青皮、陈皮、小青柑、红柑、大红柑、二红柑……于是，刚接触柑普茶的茶友们…
茶是生活的调味品，品茶、以茶待客更适生活的一部分。 作为茶文化的爱好者，品味佳茗的同时，也应该将喝茶礼仪学以致用，这也是…
根据《GH/T1118-2015金骏眉茶》标准，以武夷山市星村镇桐木村为中心的武夷山国家级自然保护区565平方千米内的高…
泉岗辉白属于绿茶，产于浙江嵊州，具有形美、味醇、香高、耐泡特点。 产地：浙江省嵊州市泉岗村。 属性：绿茶，浙江名茶。 外…
岳西翠兰茶为安徽名优绿茶，具有干茶绿、汤色绿、叶底绿的三绿特色。 产地：安徽省安庆市岳西县。 属性：烘青绿茶，安徽名茶。…
