扫把茶是云南普洱茶的一种,每年春季采摘大叶种茶树的一芽三至四叶为原料,并保留较长的叶梗,经过特定的工艺,将其捆扎制作而成…
化橘红是一种代用茶。化橘红,芸香科植物化州柚的胎果,以化橘红果为原料,采用传统方法结合现代高科技加工精制而成,具有冲饮方…
宋种指的是凤凰单丛茶。宋种原为茶树品种,香异,树老是其特色,相传源于宋代,曾名大叶香、岩上珍、丰收茶、东方红等,后期经过…
爱茶人每年都会存些不同年份、不同种类、不同地域的茶。只要存茶方式正确,随着岁月的推移,一定会带来不一样的惊喜变化。 茶随…
普洱茶人工渥堆发酵是湿热作用的结果。通过人工洒水的方式,促进多酚类化合物非酶性自动氧化,转化茶叶内含物质,减除苦涩味,消…
依据《GB/T30375-2013茶叶贮存》标准,普洱茶的存茶温度需要控制在25℃以下,相对湿度为70%以下,同时需要注…
要想泡一壶好茶,必须有得心应手、恰到好处的茶具。 一般家庭平时品茶只要有随手泡,也就是电热壶一个,茶盘,公道杯,陶瓷盖碗…
恩施玉露茶的三绿指的是干茶翠绿、汤色清绿、叶底嫩绿,同时也是富有特色的蒸青绿茶。 干茶绿:条索紧细匀整,紧圆光滑,色泽翠…
乌岽单丛是乌龙茶,半发酵茶,产于广东省潮安市凤凰镇乌岽山,故因此得名。乌岽单丛产量稀少,同时得益于得天独厚的环境,茶叶内…
任何事情都有两面性,并非只有好的一面,或者只有坏的一面。 喝茶也是如此。 喝茶虽然有着各种各样好处,但如果喝茶不当,违背…