我们常说人生如茶，那如何泡好一道茶？ 这里面也隐含了博大的人生哲理和学问，而不是简单的注水出汤。那要泡好一杯茶，最重要的…
简单来说，发酵茶与不发酵茶在工艺、色泽、滋味、汤色、保质期上均有区别。 工艺区别：发酵茶有典型的发酵、摇青工艺，而不发酵…
根据《GB/T 22737-2008信阳毛尖茶》标准，好的信阳毛尖具有细、圆、紧、直、多白毫等特点，其茶需符合原产地、工…
道在何处，一山一谷，一草一木，法依何物，清风细雨，斜阳晨曦，万法皆易，不过云在青天水在平瓶，世事亦难，此起风雨彼伏尘。易…
陈皮科普小课堂 小乔：快来看看，我今年收的圈枝皮，柑香浓郁，够纯正啊！ 小陈：啊？你不是买的新会陈皮吗？ 小乔：新会陈皮…
茶文化指的是饮茶活动过程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等，茶文化起…
根据《GB/T22291-2017白茶》标准，白茶分为贡眉、寿眉、白牡丹、白毫银针四种。 贡眉：茶树嫩梢为原料制成。 寿…
滇红的冲泡次数根据茶的老嫩程度、冲泡方法有所差异。 盖碗：茶水分离，汤水均匀，冲泡次数一般为8~10泡。 茶杯：长时间浸…
茶叶根据季节可以分为春茶、夏茶、秋茶和冬茶，其采摘时间各有不同。 春茶：采摘时间为当年3月下旬到5月中旬之前，春茶经过半…
九曲红梅属于红茶，主产于浙江杭州，其显著特点为条索弯曲如鱼钩，梅花香馥郁持久。 特级：细紧卷曲、多锋苗，滋味鲜醇甘爽，汤…
