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福建铁观音有清香型、浓香型、陈香型、酸香型、韵香型五种，清香铁观音为清汤绿叶，清香为主；浓香铁观音是焙火比较足的铁观音，果蜜香显著；韵香型铁观音介于清香、浓香之间；酸香型属于拖酸炒…

1、警惕利高利润。有些公司会在自己的叶门店的装修、服务等等上毫不吝啬，装修豪华、气派，给前来考察的加盟商一种假象，殊不知其背后的猫腻：店面大、装修好，公司掏银子就可以搞定；所谓的专…

    由安徽合肥博达真空保鲜技术有限公司等企业联合研制“ZBG型自动控制真空食品保鲜罐”通过新产品鉴定。这项技术产品填补了我国叶保鲜的空白。 　　我…

    记者日前获悉，由泉州鲤城科乐生化技术研究所研制的“科乐保鲜剂”，通过省级有关部门的鉴定，并受到叶生产商和经销商好评。 据介绍，由于茶叶所含的多…

    保鲜的方法，一般不外乎以下几种： 　　一、叶的包装材料无异味，有良好的防潮性能，盛茶容器和使用方法上要尽可能密闭，减少与空气接触，要求存放在干…

　　近日，湖北民族学院生物研究所研制出保鲜新技术，并已于日前通过了省级鉴定。 　　湖北民族学院生物研究所于１９９９年立项进行叶保鲜研究，通过反复实验筛选，他们从鄂西天然植物材料中提…

目前，国内外普遍使用冷藏的方法来保存，虽然在商业贮运中作用明显，但是仍然解决不了绿在千家万户里常温下保存的难题。江苏省无锡江大大学科技园采用物理电磁场休眠技术抑制绿茶中各种氧化酶的…

[摘要说明]丰俭由人生活 一心一意来奉茶 福建陆子茶业有限公司总经理杨化高 　　一方古筝案几，一味茶香袅绕，于陆子茶店中与男主人杨化高谈起妙趣横生的琴，杨总止不住心中的激越，他说琴…

[摘要说明] 永利业有限公司董事长吴永全“藤杖有时缘石瞪，风炉随处置茶杯。”———陆游     “工欲善其事，必先利其器。”自古以来，不少讲究品茗情趣…

[摘要说明]岩骨花香武夷 茶人：武夷星茶业赵总经理 　　滋味醇厚、润滑爽口的，如今已被不少都市人钟爱。武夷星茶业赵总经理介绍，武夷岩茶产于闽北“秀甲东南”的名山武夷山，茶树生长在岩…