茶商青睐“茶叶保鲜剂”

    记者日前获悉,由泉州鲤城科乐生化技术研究所研制的“科乐保鲜剂”,通过省级有关部门的鉴定,并受到叶生产商和经销商好评。 据介绍,由于茶叶所含的多种化学成分使其不易贮存,营养成分极易流失,从而失去茶叶原有的色、香。且茶叶还要特别注意异味。因此茶叶保鲜需要很高的要求,历来是一大难题。这种“科乐茶叶保鲜剂”,能迅速吸除茶叶包装内的氧气并保持其韵味,使茶叶长期封存并保持色、香、味等内涵;有效延缓茶叶变质,提高茶叶的品质,使茶叶增值,是茶叶保质保鲜理想的产品。  

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