评审鉴赏春、夏、秋茶

评审鉴赏春、夏、秋茶

    树由于在年生长发育周期内受气温、雨量、日照等季节气候的影响,以及茶树自身营养条件的差异,使得…

如何辨别干仓普洱与湿仓普洱

如何辨别干仓普洱与湿仓普洱

  如何辨别干仓普洱与湿仓普洱   干仓普洱与湿仓普洱,有时可以从型表面就看出来,但是有些曾经在湿仓,后来改到干仓储存,…

信阳毛尖茶采制技艺

信阳毛尖茶采制技艺

  “”以其条细索紧、尖披白毫、汤清香郁、生津解渴、爽气醒神而饮誉海内外,是畅销全国的“十大名茶”之…

生普和熟普的加工步骤

生普和熟普的加工步骤

   (生)是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料,经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺…

黑茶制作工艺

黑茶制作工艺

的基本工艺流程是杀青、揉捻、渥堆、干燥。黑一般原料较粗老,加之制造过程中往往堆积发酵时间较长,因而叶色油黑或黑褐,故称黑…

苦丁茶的制作

苦丁茶的制作

一.的制作工序 采摘来的鲜,要及时进行加工处理,切勿层积堆沤,以免叶落腐烂。 1、萎凋 萎凋主要有三法: (1)加温萎凋…

密植茶园的管理

密植茶园的管理

          1、科学施肥。密植园的茶树,通…

云南山茶花

云南山茶花

     现状:渐危种。目前各地虽多栽培,但自然分布的居群和一些古老的大树,却无人保护,任其砍伐或采摘。特别是近期大家喜…

有机茶园生态环境保护

有机茶园生态环境保护

     有机园与常规农业区之间必须有隔离带。隔离带以山、河流、湖泊、自然植被等天然屏障为宜,也可以是道路、人工树林和作…

古六大茶山茶林的栽培与管理

古六大茶山茶林的栽培与管理

           古六大山先民栽培茶树,先是挖…

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