茶知识

　   树由于在年生长发育周期内受气温、雨量、日照等季节气候的影响，以及茶树自身营养条件的差异，使得加工而成的各季茶叶自然品质发生了相应的变化。”春…

　　如何辨别干仓普洱与湿仓普洱 　　干仓普洱与湿仓普洱，有时可以从型表面就看出来，但是有些曾经在湿仓，后来改到干仓储存，往往从冲泡后的叶底识别出来。湿仓的普洱是经过了”…

  “”以其条细索紧、尖披白毫、汤清香郁、生津解渴、爽气醒神而饮誉海内外，是畅销全国的“十大名茶”之一。     信阳毛…

　  （生）是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。其品质特征为：外形色泽墨绿、香气清…

的基本工艺流程是杀青、揉捻、渥堆、干燥。黑一般原料较粗老，加之制造过程中往往堆积发酵时间较长，因而叶色油黑或黑褐，故称黑茶。 黑茶主要供边区少数民族饮用，所以又称边销茶。黑毛茶是压…

一.的制作工序 采摘来的鲜，要及时进行加工处理，切勿层积堆沤，以免叶落腐烂。 1、萎凋 萎凋主要有三法： （1）加温萎凋：借助电热、柴炭进行人工加温，速度快，效率高，但如火候掌握不…

　　        1、科学施肥。密植园的茶树，通常比常规茶园多6–8倍，高密度的多20&#821…

　　 　　现状：渐危种。目前各地虽多栽培，但自然分布的居群和一些古老的大树，却无人保护，任其砍伐或采摘。特别是近期大家喜爱花木，挖掘贩运者日多，破坏更为严重。 　　形态特征：常绿乔…

　　 　　有机园与常规农业区之间必须有隔离带。隔离带以山、河流、湖泊、自然植被等天然屏障为宜，也可以是道路、人工树林和作物，但隔离带宽度不得小于9m，如果隔离带上种植的是植物，必须…

　　         古六大山先民栽培茶树，先是挖塘播种茶籽。此前首先备耕，往往在农历七月进行。备用来栽培茶林…