茶知识
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山田种茶要注意的几个问题
随着农业种植结构的调整，有许多山区和半山区的农田改种树，以提高经济效益。现就农田种植茶树应注意的几个技术问题提出以下看法。 …
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普洱茶保存
“陈”字是的核心，所以“藏之得法”尤为重要。传统普洱缓慢后发酵的过程是普洱茶形成和提升的过程，人工发酵的普洱茶存放一段时间也会得到提…
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新武夷岩茶国家标准已于12月1日起实施
被誉为中国十大名之一的新国家标准（GB/T18745-2006）已于今年12月1日起开始实施。 本次标准…
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包装精美的未必是好茶
散装多无“身份证”包装盒可以“自选”专家教识茶窍门 两节食品安全系列暗访之茶叶 核心提示两节将至，各种“盛装”上市，习惯将茶叶作为佳节礼品的消费者自然难抵诱惑，不过，茶…
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茶叶包装的丰富色彩设计
1．茶包装的材料设计 包装是茶在购买、销售、存储流通领域中保证质量的关键，一个精美别致的茶包装，不仅能…
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包装精美的未必是好茶
散装多无“身份证”包装盒可以“自选”专家教识茶窍门 两节食品安全系列暗访之茶叶 核心提示两节将至，各种“盛装”上市，习惯将茶叶作为佳节礼品的消费者自然难抵诱惑，不过，茶…
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浙江杭州主要产什么茶叶
浙江杭州主产的茶叶有径山茶、九曲红梅、西湖龙井、天目青顶、安顶云雾、天尊贡芽、雪水云绿、鸠坑毛尖、千岛玉叶、千岛银珍、建德苞茶等，杭州亦是我国重要旅游风景名胜区，其环境优美，水文丰…
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品花茶
品花 对行家而言，干看外形、湿看内质是辨别花茶好坏的方法。所谓干看外形，就是观察外观形态，如…
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黄山绿牡丹品质特征
黄山绿牡丹 黄山绿牡丹产于安徽歙县大谷运乡的岱岭一带，岱岭为黄山支脉，其主峰高达1400米，园多分布在海拔500～700米的深山幽谷之中。那里山高谷深，重岩叠翠，筱竹掩映，古…
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茶叶评审的细则
在我国茶叶界，普遍使用的感官评方法，依据审评内容可分为五项评茶法和八因子评茶法两种。 一、五项评茶法 五项评茶法是我国传统的感官审评方法，即将审评内容分为外形、汤色、香气、滋…
