茶知识

锡兰红茶产地为斯里兰卡，其茶园主要分布在六个不同的地区，包括乌瓦UVA、乌达普沙拉瓦UdaPussellawa、努瓦拉埃丽亚Nuwara Eliya 、卢哈纳Ruhuna、康堤Ka…

新炒的茶叶首先需要摊凉或去除火气，之后再将炒制好的茶叶装入铝箔或茶叶专用袋中，并将袋内多余的空气挤掉，接着将袋口用绳子捆扎妥当，然后将其装入纸箱或其他干净的容器中，将其密封完整，之…

信阳毛尖过期2年了不能饮用，信阳毛尖属于绿茶类，其保质期为12个月，超过保质且发生变质的茶叶不能用来泡饮，但可以用作他途用，如泡脚、清洁家具、制作花肥等，其次过期的信阳毛尖还可以制…

需要冷藏的茶叶有绿茶、黄茶以及轻发酵的乌龙茶，此类茶叶未经发酵或发酵程度低，茶叶内的物质活跃，且容易受到氧化、空气、温度的影响，从而使得品质下降，因此粗腰冷藏存放，但存放时一定要做…

云南十大古树茶产地为勐海县、勐库镇、勐腊县、邦东乡、宁洱镇等地，其茶品包含老班章、冰岛、曼松、那卡、昔归、麻黑、老曼峨、刮风寨、弯弓、困鹿山等。 云南十大古树茶产地~懒人周末茶叶百…

云雾茶产地在江西省九江市庐山，庐山云雾茶属绿茶，未经发酵，因产自江西的庐山而得名，庐山云雾茶的主要茶区在海拔800米以上的含鄱口、五老峰、汉阳峰、小天池、仙人洞等地。 这里由于江湖…

对于清香型、发酵程度低的铁观音需冷藏保存，可采用铝箔袋将铁观音茶密封真空包装，之后放入铁罐等容器之中，然后放入冰箱冷藏存放，而对于发酵程度高或火候充足的炭焙铁观音、老铁，可选择常温…

浙江白茶产地在浙江省湖州市安吉县，其品种为安吉白茶，安吉白茶的茶树为变种茶树，在清明时白茶的芽叶为白色，而在谷雨前后，白茶芽叶的颜色会逐渐变淡，因此取名安吉白茶，但安吉白茶是采用堆…

真空包装的茶叶可以保存2~3年左右，茶叶分为六类，红茶、绿茶、黄茶、乌龙茶、黑茶、白茶，其中部分紧结壮实的乌龙茶可采用真空包装，真空包装可很好的杜绝外部环境的影响，亦能增长茶叶的保…

真空包装的红茶不可以冷冻，红茶属于全发酵茶，其茶叶发酵完全且干燥程度高，适宜常温存放，而冷冻温度较低，会压制茶叶的香气与风味，其次冰箱内易产生水汽，且环境潮湿，会加速茶叶变质，因此…