月光美人又名月光白茶,属于白茶类,是采用云南景谷地区秧塔大白茶,经传统的白茶制作工艺制作而成,制成的月光白茶叶面呈黑色,…
岳西翠兰是绿茶,属性偏寒,主产于安徽省安庆市岳西县,因其色泽翠绿,形似兰花,因此得名岳西翠兰,其制作工艺为采摘、杀青、揉…
炒青又名炒制杀青,即通过锅炒或采用滚筒的方式进行杀青,由于是使用手工揉捻杀青、铁锅炒制制成,因此称为炒青,炒青也是绿茶制…
据不完全统计中国茶叶有上千种,而市面上常见的茶也有一百种左右,主要品种有西湖龙井、信阳毛尖、竹叶青、安吉白茶、汉中仙毫、…
茶叶中富含茶碱物质,而茶碱是一种中枢神经的兴奋剂,当处于空腹状态下,喝茶过量或过浓摄入茶水,引起血液循环加速、呼吸急促等…
白莲花茶属花茶类,是以未现蕾的莲花为原料精制而成,是一种保持本色的天然饮品,绿茶属于绿茶类,是以茶树鲜叶为原料制作而成,…
传统茶类饮品有绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶、黄茶,新式茶类饮品有果味茶饮、果汁茶饮、碳酸茶饮、花果茶、花草茶、冰绿茶、…
冲泡红茶的时间一般为3~5分钟(玻璃杯冲泡法),红茶是全发酵茶,具有独特的红汤红叶特征,滋味甘甜醇厚,且茶内物质丰盈,茶…
冲泡调饮红茶的水温为90~100℃,调饮红茶多为碎茶,或需加入其它牛奶、白砂糖、柠檬汁、蜂蜜等,因此,需要先将茶汤充分析…
滇红茶的保质期为24个月,滇红茶属于全发酵的红茶,茶叶保质期较长,保存时将茶叶整理好,先装入铝箔袋并密封好,然后放入铁罐…