茶知识

恩施玉露属于蒸青绿茶，不发酵茶，历史名茶，产地位于湖北恩施市芭蕉乡及东郊五峰山，也是我国目前保留下来为数不多的蒸青绿茶之一，其茶具有茶绿、汤绿、叶底绿的三绿特征，干茶条索紧细，色泽…

在生活中，一般我们经常喝茶的人在喝茶的时候都有一个讲究，那就是第一泡茶都不会喝，我们把这一过程称之为洗茶。 洗茶，顾名思义，就是把茶叶洗一洗，因为茶叶在制作过程中可能会含有一些杂质…

黄金芽的投茶量依据容器大小而定，如分杯品鉴，茶水比1:50为佳；直接品鉴，茶水比1:75～1:150为佳。黄金芽属于绿茶的一种，主产于浙江、安徽等地，是国内唯一种黄色变异优化的茶叶…

广西是我国产茶大省，代表茶叶有昭平绿茶、茉莉花茶、六堡茶、覃塘毛尖、凌云白毫等。 昭平绿茶：创新名茶，产于广西省贺州市昭平县，有香高味醇特征。 茉莉花茶：产于广西横县，以花香显著，…

伊朗伊斯兰共和国，位于亚洲西部，属中东国家。 是一个国土辽阔、历史悠久的国度，拥有丰富的自然资源，尤其盛产石油。 伊朗经济以石油开采业为主，为世界石油天然气大国，石油出口是经济命脉…

普洱茶晒久了会出现红梗现象，晒青是将揉捻后的茶青，在阳光底下充分晾晒，整个过程温度需要低于60度，保留茶叶当中大量的活性酶，为后续转化提供空间，而温度过高，时间过长，会使鲜叶双面受…

普洱茶存放时间较长，但存放时不需要晒太阳，根据《GB/T22111-2008普洱茶》标准，普洱茶的存放应保持清洁、通风、避光、干燥、无污染的环境，因此，普洱茶的存放需保持常温（25…

奇兰茶属于武夷岩茶，是乌龙茶的一种。奇兰是从漳州市平和县引进到武夷山种植而成，目前为武夷岩茶的名优茶品，属武夷名丛系列，而奇兰的显著特点就是茶汤富有蜜糖香和兰花香，根据工艺的不同，…

互联网已经融入我们生活的各个角落，一部手机就能外卖到家、便捷购物。 在网购成为主流消费方式的今天，还是有很多朋友喜欢线下实体店买茶，毕竟看得见、摸得着，更容易找到自己喜欢、合适的茶…

炭焙铁观音指的是在传统半发酵工艺基础之上，用木炭作引火，以烘笼焙茶制成的正味铁观音，烘焙的时间为5-10小时，火候必须掌握恰到好处，温度别太高，50-60度为佳，其次，炭焙铁观音具…