茶知识

生姜大枣，具有很好的驱寒暖身的作用，并不是随便冲泡一下就可以起到作用的。制作姜枣茶，选枣也是个关键，只有用大枣才能起到暖身驱寒的作用，而且大枣要切碎，用水煮才可以把里面的营养煮出来…

大枣，味甘性温;归脾、胃经;具有补中益气，养血安神的作用。主要用于中气不足、脾胃虚弱、体倦乏力、食少便溏、血虚萎黄、妇女脏躁等证的治疗。因大枣含糖量高，糖尿病人应少吃。生姜，味辛，…

是一种功效强的花草，有清热、消暑、解毒的功效。常喝对身体有诸多好处，但是女性由于独特的生理机制，不能随便喝金银花茶，尤其死孕妇和经期的女人。 女人不宜常喝 金银花茶按制干方法(即鲜…

 谈到大家想到的第一点就是金银花的对降火很有好处，其实金银花茶的作用与功效不仅如此。 1、金银花茶具有亲热解毒、疏散风热的作用 2、金银花茶有增强免疫的功能。金银花茶能促…

介绍 金银花是忍冬科植物忍冬的花蕾，性寒，味微苦，气味清香。金银花是每年5～6月间在晴天清晨露水刚干时摘取的花蕾制成的干品，金银花的茶汤芳香、甘凉可口。

原料：红富士苹果1个黑提子干30克 水2碗 提子苹果做法： 1、用水打湿苹果，用少许盐仔细擦洗表面，切半，去核，再切薄片 2、黑提子干放入煲内，加水两碗，大火烧开后用中火煮10分钟…

原料：清水300毫升、苹果半个、包1个、肉桂粉少许、方糖2-3块。做法：把苹果连带着果皮扔到锅中，加入清水，撒一点肉桂粉，一起煮沸，转中小火煮上几分钟，然后加入一个红包，放几块方糖…

小青柑是普洱熟茶与新会柑果的结合产物，而冲泡小青柑分为烫杯洁具、投茶、冲水、分茶四个步骤，即先用沸腾之开水，倒入茶具之中，充分烫洗，之后将茶叶投入盖碗中，冲入100℃的沸水，注水方…

制法 ①水3碗，放入苹果煎成2碗，以汁浓为佳。每日1剂，不拘时，代频频饮之。②鲜苹果适量，去皮切片烘干，研成干粉备用。每日30～45克，分3次用温开水冲服。婴幼儿可取干苹果粉30克…

苹果作为药饮，其理念取自《杭州市中医验方集锦》。它的主要原料是鲜苹果1个(约90～120克)，小者2个。主要的功用是健脾止泻。主治：小儿慢性腹泻属脾虚证者，如经常大便溏薄，甚则完谷…