茶知识
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印度奶茶
印度奶 印度人喝奶茶的习惯据说是从我国西藏传人。因为印度人的口味较重,所以直接将鲜奶与同煮,甚至加人生姜、豆蔻、肉桂、槟榔等,让奶茶更香烈且有益健康。 印度奶茶又名焦糖奶茶,印度语…
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锡兰红茶标志
其实一般所熟知的"锡兰"只是一个统称,泛指锡兰地区所产的红,只有100%斯里兰卡生产的才能称之为锡兰红茶,为了规范锡兰红茶的出口,斯里兰卡政府茶叶出口主管机构统…
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锡兰红茶等级
国际等级一般为: OP:Orange Pekoe,通常指的是叶片较长而完整的。 BOP:Broken Orange Pekoe,顾名思义,较细碎的OP。滋味较浓重,一般适合 用来冲…
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卢哈纳产区的斯里兰卡红茶
斯里兰卡的卢哈纳产区是斯里兰卡中央山脉南边中低海拔的产区,当地潮湿的热带雨林气候条件地区气候特性和肥沃的土壤造就了肥厚宽大的叶片,富含营养,卢哈纳是喜醇厚、香甜口感人士的最佳之选,…
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锡兰红茶品牌
按生长的海拔高度不同分为三类,即高地、中段茶和低地茶。锡兰的6个产区包括乌瓦UVA、乌达普沙拉瓦Uda Pussellawa、努瓦纳艾利Nuwara Eliya 、卢哈纳Ruhun…
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阿萨姆红茶的好处
阿萨姆中含量最高的生物碱——咖啡碱,具有兴奋作用,能够使头脑思维活动迅速清晰,消除睡意,消除肌肉疲劳,具有使感觉更加敏锐和提高运动技能的作用。而当中枢神经兴…
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生姜阿萨姆红茶
制作:将水煮沸。在煮水的同时,把准备好的、洗净的生姜磨成泥;将水煮沸后加入,包也可;将少量的、磨细的生姜泥、红糖(或蜂蜜)加入红茶里,轻轻搅拌后即可饮用。若想使口感更加滑顺,可加入…
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阿萨姆红茶的冲泡方法
阿萨姆的冲泡方法一、马克杯或飘逸杯冲泡 一袋漫乐选阿萨姆,按马克杯的大小和想要的浓淡程度,放入2-3克的。 将沸腾的热水倒入壶,可以盖上壶盖也可以闻其香气。 等待约2-4分钟 阿萨…
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阿萨姆红茶功效
阿萨姆中含量最高的生物碱——咖啡碱,具有兴奋作用,能够使头脑思维活动迅速清晰,消除睡意,消除肌肉疲劳,具有使感觉更加敏锐和提高运动技能的作用。而当中枢神经兴…
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阿萨姆红茶简介
阿萨姆,产印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈,需另种树为树适度遮蔽;由于雨量丰富,因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6-7月采摘的品质最优,但10-…