茶知识

    生产或者销售部门贮存的数量大，采取低温、低湿、封闭式的冷库贮藏，这种方法保鲜效果好而经济。库房的温度不超过5℃，湿度在60％以下。 …

    在贮存、保质、运辅和销售过程中，不完善的包装加速叶色香味的丧失。良好的包装能减少茶叶品质的损失，还具有良好的广告效应。  …

    1 最好使用密封的陶瓷罐保存花草，防潮、防虫、防散味、避光。罐子不能有异味。透明的密封罐最好放到储藏柜中。 　　2 不同种类的花草茶不要混合储…

    名优常因自然存放而易氧化，使天然色泽变暗，汤色变褐，滋味劣变，从而降低商品价值。茶叶保鲜库能很好地解决茶叶自然存放中的氧化问题，做到一季春茶四…

是我国着名的历史名之一，其独特的色香味品质风格享誉海内外。特别是近些年来，龙井茶受到市场的普遍认同，生产量和销售量逐年增加，成为产销量最大的名优。但是，龙井茶在贮运过程中如存放不当…

岩韵具岩骨花香韵味特征。  音韵特有的香味特征。 浓郁浓而持久的特殊花果香。 闷火烘焙后，未适当摊凉而形成一种令人不快的火气。 猛火烘焙温度过高或过急所产生的不良火气。

清醇汤味新鲜，入口爽适。 甘鲜鲜洁有甜感。 粗浓味粗而浓。

肥亮叶肉肥厚，叶色透明发亮。  软亮叶质柔软，叶色透明发亮。 红边做青适度，绿叶有红边或红点。红色明亮鲜艳。 暗红张叶张发红，夹杂的暗红叶片。 死张叶张发红，夹杂伤红叶片…

    性味甘、苦、微寒，是祖国的传统天然饮料。千百年来，人们经过长期的饮实践充分证明，茶饮饮用得当，不仅能够增进营养，而且能够怡情悦志，陶冶情操，提…

    以金银花作窨香料，是近年来由湖北咸宁县所首创。     以中烘炒青作原料，外形条索紧细匀直，色泽灰绿光润，香气清…