茶知识

的特征    色泽：正宗——–西山碧螺春有光泽，色翠绿带黄，其他碧螺春暗淡，但青里带黄，主要无光泽。 &…

青皮6克，陈皮6克，留行子10克，皂刺5克，花6克。 [功效] 行气化瘀，消痰散结。适于乳腺癌见肿块质地较硬，不痛不痒，皮色不变，伴胸胁闷痛不舒服等者。 [用法] 前4味加水约50…

    特级 紧结卷曲、重实匀整、砂绿油润 清高馥郁、显韵味、金黄清澈 醇厚、滑爽、叶底肥嫩、匀亮、绿叶红初边    一…

有多久没有好好品尝美食跟下午？百货公司里面其实也有高贵不贵的下午茶可以享受。特别是有着如法国顶级咖啡馆的装潢，紫红色的绒布配上华丽的墙面灯饰，就算不去法国也有到巴黎的fu。正因为如…

    的类别繁多，主要分为红、绿、黄、白、黑和乌龙6大类，选好类后，可从茶叶形状、色泽、香气等方面来鉴别其品质：   &nbsp…

    染色“”可以用肉眼识别。有关专家表示，看外观色泽，没有加色素的碧螺春色泽比较柔和鲜艳，加色素的碧螺春看上去颜色发黑、发绿、发青、发暗；碧螺春用…

除了可以入菜，用做的点心也非常多。比如这道酥，口感酥松，香甜不腻，春茶滋味鲜爽，香气浓烈，谓茶点之上品。碧绿诱人的龙井茶酥撷取嫩芽精华磨成粉末，搭配新鲜白芸豆配制成软滑馅心，让酥点…

首先，由于在储存过程中营养成分发生改变，的感官品质随着保存时间延长而变差，因此在选购时，应购买近期生产的，少购陈。其次，由于春茶芽中肥壮，色泽绿翠，叶质柔软，白毫显露，春茶比夏秋茶…

    贵州产于贵州省罗甸县。1949年后的一段时期，用晒青毛精制的素坯配以茉莉花干，称为配花茶供应市场。1974年由外贸部投资创建开阳县花茶厂，年产…

说到菜，很多人马上会想到杭州名菜“龙井虾仁”。这道脍炙人口的名菜，用鲜活的河虾，配以清明前后出的龙井新茶烹制而成。不仅保留了杭州内河鲜活虾仁的嫩色和鲜腴，还…