杭白菊也称菊、杭菊，综合产于浙江省桐乡市，栽培面积约3.5万亩，年产干花近5000…
冲红茶要用100℃水温，红茶是经过完全发酵的茶类，茶叶属性温和，茶內物质丰厚，且滋味香醇、甜美，冲泡需使用100℃的水温…
安全贮藏水分为6%-8%。奏空气湿度大，新加工的叶经包装、运输转手，尽管外面套了塑…
所谓酒一味，半庭清风。当春风拂面，阳光和煦，于是味蕾也开始变得敏感而浪漫。和酒的融合，带着淡淡的草香和醉人的酒味，将微醺…
保鲜的方法，一般不外乎以下几种： 一、叶的包…
树营养体的直接田间保存需要大量土地和劳力，为此研究了茶树根、苗木、种子和花粉的长期…
1、必须充分干燥 叶水分对贮茶品质影响极大，干…
保质应根据叶的特性和茶类情况，以及各方面的具体条件，采用相应的保质方法。通常有以下…
基本类： 按工艺、茶树品种不同而分为(绿、红、白、黄、黑、青)。 一、：基本工艺流程：鲜叶杀青–揉捻R…
真与植物代用茶的主要鉴别： 1.从茶条、茶色、滋味、香气等来鉴别: 真茶茶条紧结，身骨较重，滋味鲜爽甘滑，而代用茶条轻而…
