普洱茶还有生茶熟茶之分?怎么区别生茶和熟茶?生茶放久了就成熟茶了吗? 在老茶客眼里这些都是很简单的问题,但对于刚接触普洱…
岩茶:轻焙火新制岩茶需放半个月饮用,中火为一个月,足火为两三个月。 绿茶:新制作的绿茶需要放置15天左右再饮用,完成褪火…
黄金桂属于乌龙茶,半发酵茶,其茶是以黄旦品种茶树嫩梢为原料制成的乌龙茶,因其汤色金黄色有奇香似桂花,故名黄金桂,在现有乌…
1-3年新茶:茶汤颜色以浅黄、黄绿为常见。 3-8年生茶:汤色以浅黄、深黄、金黄显著。 10年以上生茶:汤色由金黄色转为…
茶叶不炒不能直接冲泡饮用,其一,茶叶为露天生长,难免存在一些不洁净的物质,不经过炒制,干净以及整洁度较低,不适合直接饮用…
藏茶属于黑茶,后发酵茶,藏茶原产于四川雅安,原名 “南路边茶”,历史上藏茶还被称为:粗茶、大茶、雅茶、乌茶、边销茶等。藏…
黑茶金花是一种黄色颗粒状菌体,学名“冠突散囊菌”,一般存在于黑茶中的茯砖茶内。茯砖茶最重要的一道工序就是“发花”处理,金…
红茶:祁门工夫、滇红工夫、川红工夫、九曲红梅、白琳工夫、金骏眉等。 绿茶:安吉白茶、西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、蒙顶甘露…
红茶喝当年的新茶为佳,红茶属于全发酵茶,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制成,成品茶具有浓郁的甜蜜风味,口感醇厚香浓,饮用…
属性:安吉白茶为低温敏感型白化品种,芽叶呈白色特征,而黄金芽为光照敏感型白化品种,芽叶呈黄色特征。 外形:安吉白茶外形嫩…