大星

多想化作一株小草，依阳光而生，随清风漫舞，于无求中恬适，于无声中幽然。 练就一颗宽容豁达的心，容纳生活中的酸甜苦辣，品尝生命中的喜怒哀乐，不惊不扰，笑对尘世。 人生如一粒尘埃，时而…

问：形成安溪铁观音优异品质的主要因素有哪些？ 答：主要因素是“天、地、人、种”有机结合。 “天”：指安溪具有得天独厚的适宜铁观音生长和初制要求的自然气候条件，包括气温、日照、降水量…

寒去春来，万物萌动，第一批春茶却正在赶往人间。 在海南白沙、广西灵山、贵州普安、四川泸州等地，早春茶已悄然冒头，当地的茶农陆续开启一年的劳作，抢先摘下春茶的第一芽，给人间带来春天的…

安吉白茶和福鼎白茶在茶树、工艺、内质、储存等方面均有区别。 茶树区别：安吉白茶味白叶一号茶树，福鼎白茶为群体种、大白茶、大毫茶。 工艺区别：安吉白茶为杀青、理条、烘干，福鼎白茶为萎…

六堡茶为历史名茶，国家地理标志产品，属于高档名优茶品品牌。《苍梧县志》记载：“茶产多贤乡六堡，味醇隔宿而不变，茶色香味俱佳”，说的就是苍梧六堡茶。而在清嘉庆年间，六堡茶更因其特殊的…

常规情况下，铁观音可以泡7次，但对于不同的器具，稍有差别。 盖碗：按照110ml容量，8克茶量，沸水冲泡，可以泡7余次。 玻璃杯：300ml的玻璃杯茶杯，一般可循环冲泡3次。 紫砂…

大红袍是乌龙茶（也叫青茶），主产于福建武夷山，是闽北乌龙代表茶品之一，居武夷岩茶“四大名丛”之首，素有“岩茶之王”的美称，其茶外形紧结、壮实、稍扭曲，色泽带宝色或油润，香气浓长清远…

鲜、嫩、爽是人类对大多数食材的追求目标； 茶叶也不例外； 什么时候的茶最嫩？当然是春天 早在唐代，茶农就只采春茶； 秋冬茶一律留养。 “凡采茶，在二月、三月、四月之间。” ——陆羽…

每天该喝多少茶 饮茶虽有诸多好处，但过量饮浓茶则可能有害健康。茶含较多生物碱，一次饮茶太多将使中枢神经过于兴奋，而过高浓度的咖啡碱和多酚类等物质易对肠胃产生刺激，影响消化功能。 根…

喜欢乌龙茶的朋友，一定是喜欢乌龙茶高扬的清香和独特悠久的韵味。 乌龙茶，亦称青茶，创制于明清时期。安溪茶农在绿茶制法的基础上发展成乌龙茶制法，先传入闽北、广东，后传入台湾。 那么乌…