大星

对于茶叶来说，青字是经常出现的，且频率极高。 如“茶青”、“蒸青”、“炒青”、“晒青”、“烘青”、“摇青”，等等，而这些青在不同的地方，都有着不同的含义。 今天我们就来具体了解一下…

对于喝茶的人来说，绿茶必定不陌生。 而绿茶的三绿，是我们接触到最常说的一个词语，何谓三绿，即干茶绿，汤色绿，叶底绿。 那么，绿茶的汤色为什么会是绿色的呢？下面跟着懒人周末一起看看：…

产地不同：老班章茶产于西双版纳勐海县布朗山，而冰岛茶产于临沧勐库镇冰岛村。 鲜叶差异：老班章为标准的大叶种，更显粗犷，冰岛茶为勐库大叶种，内质丰盈。 干茶区别：老班章茶条索粗壮，芽…

据统计到目前为止，凤凰单丛茶的全部品种约有200多种，其中，自然花香型约有79种，天然果味香型约有12种，其他清香型约有16种。其中常见的十大香型分别为黄枝香型、蜜兰香型、杏仁香型…

环境：南迫普洱茶树分布散落，生态自然，树龄较大，丰厚饱满。 干茶：条索粗壮、肥硕，饱满厚实，乌黑油润。 汤色：橙黄明亮，清澈干净。 香气：香气高扬、花蜜香明显。 滋味：茶气强，山野…

一年有四个季节，而茶树在一年四季之中，也会有不同的变化。 铁观音按季节分为春茶、小季茶（夏茶、暑茶）、秋茶（早秋茶、正秋茶），素有“春水秋香”之说。 对于“春水秋香”我的理解是：从…

对于喝茶的人来说，一些行业的词语必不可少。 例如，我们经常喝红茶，便会遇见滇红工夫茶、祁门工夫茶、白琳工夫茶； 再如，功夫茶泡法，还有一些容易混淆的单丛、单枞。 这些词语，懒人周末…

所谓黄梅曲菌，指的是黄曲霉菌，又称黄曲菌，是一种较为常见的霉菌，而生普则是采用云南大叶种晒青毛茶制成，经过研究表明，当年的晒青毛茶中，是检测不到黄曲霉菌的，但是经过后发酵的陈年生普…

叶质：粗壮繁茂，叶片翠绿，纹路清晰，内质丰厚。 干茶：肥壮厚实，光泽油润，黑条白芽，芽叶显毫。 香气：浓郁低沉，馥郁野果蜜香，茶香溶水，持久。 汤色：金黄明亮，通透干净。 滋味：甜…

茶树：莽枝普洱古茶树和原始森林混生，大小叶种交织生长，鲜叶内质丰盈。 干茶：匀整洁净，条索完整，粗壮肥硕，茶毫显露。 香气：花香馥郁，香气高且持久，杯底香明显。 汤色：橙黄明亮，清…