大星

    造成变质、变味、陈化的主要因素是：1.温度；2.水分；3.氧气；4.光线。因此，不让叶受到它们的伤害，是保存好茶叶的首要工作。 &n…

    不发酵类包括白（如：寿眉、银针白毫〕、黄（如：均山银针、〕、绿（如：龙井、〕茶类。不发酵茶含高量的维生素及活性的营养素，极容易受到破坏，所以储…

  一般家庭选购的多为罐装或散装，由于买回后不是一次泡完，所以就会遭遇到眝存的问题，以下建议几种家庭常用的茶叶眝存，方法如下：     1、…

绿茶放置两年了不能喝，绿茶为六大茶类之一，属于不发酵茶，茶叶内部的物质丰富、活跃，正常情况下，存放得当，可以保存18个月左右，而对于放置2年的绿茶，香气、滋味会受到影响，从而失去品…

    摘要　对刚采收下的籽，进行不同方法的脱水干燥和低温、超低温(－196℃)处理后，用沙播法测定其发芽率。结果表明，在短期内，茶籽即使脱水至2.3…

   “得雨活”是江西德宇集团总经理刘浩元等同志研制开发出景德板鸡专利产品之后，又一项专利产品，原料选自瑶里贡茶之乡浮梁高山优质茶，利用现代高科技加工…

    当前在我国市场上叶品种及其花色繁多，它们中有一类是采摘茶树植物的鲜叶为原料，按各茶类加工工艺要求加工而成的毛茶(初制茶)、精制茶(商品荼)、再…

    无公害、绿色食品茶和有机茶都属于安全生产的范畴，是茶叶质量安全工作的重要组成部分。无公害茶、绿色食品茶和有机茶主要在以下两个方面表现出各自的特…

      的叶片较普通大1.5-2倍，叶椭圆形，叶片厚，有革质、无茸毛。鲜叶光泽性强，墨绿色。嫩芽叶制成的，外形粗壮，卷曲，无茸…

　　1、看外观。新外观颜色较新鲜，带有白毫，且味道浓烈；普洱经过长时间的后氧化作用后；茶叶外观会呈枣红色，白毫也转成黄褐色。 　　2、区别包装纸颜色。通常压制过的陈年普洱茶，其包装…