大星
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乌龙茶香味的类型
大多以树品种命名，如、乌龙、毛蟹、本山、黄金桂、肉桂、佛手、凤凰单丛等，有几十个品种。这些茶，在香味上虽有差异，但从审…
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武夷岩茶的鉴别方法
1、 外观形状： 武夷岩质实量重，条索长短适中，紧结稍细，惟水仙品种，因属大叶种，条索可略粗，但力求纯净，整齐美观。…
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茶叶采摘之时期
采摘之时期因下列各因素而不同： 1. 地域：如南印度、锡兰、爪哇及苏门答腊，一年四季均可采摘，平均每隔七…
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怎样采春茶
目前，正是芽的萌发季节，采摘，不仅要求能增加产量，同时也应考虑保持茶树长势。 茶叶采摘，应该注意：1．开…
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油茶籽摘后巧处理
油树是综合开发利用潜力很大的经济林木，但是对油茶果的采摘处理不当会大大降低油茶的利用价值，造成不必要的经济损失。 油茶果采收回来后，要堆沤6…
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前岗辉白茶的采摘和加工
前岗辉的采摘和加工也很有讲究。辉白的采摘期，一般在谷雨前后，采摘标准要求严格，谷雨前采一芽一叶，制高档辉白；谷雨后采初展的一芽二叶制中档辉白；…
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茶树栽培技术（二十九）
（九）树病虫害防治 １．茶园病虫区系的组成和演替 据不完全统计，我…
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龙井用什么茶具泡好
龙井属于绿茶，具有色绿、香郁、味甘、形美等特点，冲泡时可使用盖碗、玻璃杯、瓷杯茶具冲泡，盖碗冲泡时110ml 的盖碗，取茶5g左右，冲泡后5~10s即可快速出汤品饮；而玻璃杯则根据…
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茶树栽培技术（二十七）
（八）采摘 采是栽培的结束，是茶叶加工的开始，是项费工费时，繁琐复杂、技术性很强的农业措施。  …
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茶树栽培技术（二十六）
3、园排水技术 茶树生长，既喜温、喜湿，但又怕涝、怕渍。而在我国产茶区，常出现降水量集中的雨季和多日不雨…
