龙井用什么茶具泡好

龙井属于绿茶,具有色绿、香郁、味甘、形美等特点,冲泡时可使用盖碗、玻璃杯、瓷杯茶具冲泡,盖碗冲泡时110ml 的盖碗,取茶5g左右,冲泡后5~10s即可快速出汤品饮;而玻璃杯则根据杯具大小,一般茶水比例为1:50,水温为80~85℃,冲泡后3~5分钟即可品饮。

1、玻璃杯

玻璃杯是泡绿茶常用的茶具,也被认为是和绿茶最相配的茶具,透明、方便、观察茶汤的姿态,游刃有余。

玻璃杯透明度高,能够更方便地欣赏绿茶在水中的状态,冲泡茶叶时,可以观赏细嫩的茶芽在水中翻飞,叶片逐渐舒展。

特别是冲泡品质高一些的绿茶,如龙井、碧螺春等,能够充分发挥玻璃茶具透明的优越性,茶具晶莹剔透,杯中轻雾缥缈,澄清碧绿,芽叶朵朵,亭亭玉立。

5g的龙井茶,搭配250ml的水,沿着杯注水。

少许几分钟,汤色青绿清澈,香气飘渺,浓香纯正的豆香扑面而来,放佛置身于西湖之中。

而这些赏心悦目的场景,只有用玻璃杯冲泡时才能观赏得到,可以说用玻璃杯冲泡绿茶,不仅是味觉盛宴,亦是视觉享受。

此外,玻璃杯不会吸取茶的味道,本色出演,让你能品尝到百分之百的原味。

其次玻璃杯泡完龙井茶且容易清洗,味道不残留。但玻璃杯也有着它天生的缺点:易碎,传热快,易烫手,所以要多加注意。

2、盖碗

盖碗被誉为茶圈的“万能茶具”,用来泡绿茶也是不错的选择。

白瓷盖碗与绿茶更相配些,也是不吸味,易出汤,最重要的是还能体现自己的品茶乐趣。

用盖碗泡茶的好处有很多,比如它散热快,不会闷坏茶叶。

盖碗美观而且不易产生异味,也能真实的还原茶汤的香气与滋味。

虽然玻璃茶相对来说更好一些,但也并非绝对,如在家里招待客人的时候,用白瓷茶具更加有仪式感和质感。冲泡时,碧绿的茶汤和瓷白的茶碗,绿白相间,像是一幅山水画卷。

美不胜收,而喝茶的欲望立马浮现。

原创文章,作者:大星,如若转载,请注明出处:https://www.lanrenzhoumo.com/2879.html

上一篇 2023年3月22日 下午11:25
下一篇 2023年3月22日 下午11:25

相关推荐

  • 上火杭白菊降火茶 三杯茶缓解春季综合症

    春天各种毛病不断,忽冷忽热容易感冒,北方多风干燥,春困爬上眼睛……喝这三杯来缓缓。 上火杭白菊降火茶 国家二级公共营养师伊美说,春夏季节,身体很容易上火…

    2023年3月21日
  • 茶叶贮藏技巧

        贮藏要保持叶固有的色香味形,因此必须设法充分保持干燥,尽量减少外界温度、湿度的影响,避免与带有异味的物品接触,还要使茶叶不受挤压和撞击,以保持…

    2023年3月22日
  • 铁观音怎么分辨好坏的方法

    外观上,优质铁观音外形肥壮圆结,沉重匀整,呈蜻蜓头且砂绿明显,而劣质铁观音茶多松散,色泽鲜艳,无质感;香气上,优质铁观音香气高扬,悠长纯正,而劣质茶香气冗杂、不明显;滋味上,优质铁…

    2023年3月23日