茶知识

本文接上一期 官窑在烧制时以“垫烧”的方法，以瓷器底部露出的瓷胎即所谓“铁足”直接与匣钵相接触，避免了瓷器与匣钵烧结成一体。 同时，也有一些官窑瓷器与汝窑一样，采用了支钉烧的工艺。…

【清朝】年号：乾隆 文物描述：全器以红、蓝描绘锦地花，颈周绘波涛纹，壶腹两面开光，一面画仕女弹琴，一仕女坐观、并拨琴弦，另二幼童在侧围观； 另一面绘三仕女围坐几前，二人对奕下棋，一…

提到铁壶煮水、煮茶是否有补铁的作用?能补多少铁?众说纷纭，今天，我们就来说说关于铁壶煮水的补铁作用。 在国内网上也有许多介绍日本铁壶的资料。我们翻译了一些日文资料，其中有一些内容是…

茶之魂，在于品，想要品出最自然最原生态的茶香，就要选择铁壶来煮茶了。那么选择一把好的铁壶就尤为重要了。 挑选一把铁壶，其实有很多小窍门。 一、看铁壶材料 最好的是没有工业污染的原生…

前两天听到这样一个故事： 前几天遇到一位朋友，买了一把铁壶，商家顺便送了一把电陶炉给他，这位朋友一开心，回家迫不及待的使用电陶炉烧水，估计是商家没和这位朋友说清楚使用电陶炉的注意事…

茶人的宠物是一种情结，与通常的宠物所不同的是，茶人的宠物是可以真正做到不抛弃、不放弃的。 茶人的宠物，称为茶宠。 所谓茶宠，顾名思义就是茶水滋养的宠物，其实是一些紫砂或澄泥烧制而成…

如今有越来越多的人喜欢饮茶。既是一种传统的生活方式，也是一种精神境界的追求。那么于茶桌上，要备齐哪些东西呢？今天就和大家聊聊。 紫砂壶被称为茶器之首，最宜泡茶。盛茶既不会渗漏，又有…

明人张录早在《茶录》中明确指出：“茶者，水之神；水者，茶之体。”不同的水质对茶汤有不同的影响。影响茶汤品质的因素归结起来主要有两个：水的软硬度和PH值的大小。 一、水的软、硬度 水…

接上文。中国人的茶文化传统的发展，从有史可考的历史来看，有两个最重要的转折点。一个是唐代陆羽著《茶经》，这是一本堪称全世界最早的茶的百科全书，是对当时喝茶方式的一个总结，并且把茶文…

铁壶从破铜烂铁到一壶难求，这几年铁壶身上到底发生了什么？让铁壶收藏者周海明与您说说！ 周海明的茶室有个奇特的名字，叫“米仓”。因为他觉得，“人生除了温饱之外，剩下的就是悠哉地喝茶了…