茶知识

大红袍可搭配枸杞喝，因枸杞子具有滋阴补血，益精明目等作用且性平味甘。大红袍则为半发酵乌龙茶茶，性平两者可搭配饮用。将大红袍放进茶杯，用沸水冲泡10-20秒即可倒出茶水，醒茶及清洗杂…

正山小种属于全发酵红茶，属性温热，茶内含有大量儿茶素，饮用后会加快身体排泄，不适宜体质偏热、营养不良及贫血人群。正山小种味道浓厚且含有大量咖啡碱及茶多酚，不适宜失眠及服药人群，另外…

祁门红茶可暖胃抗寒，祁门红茶在制作采用全发酵工艺，属性性温，汤色红润，其含有丰富的茶红素、氨基酸等物质，可加快身体新陈代谢，提高身体温度，暖胃抗寒、利尿通便。长期喝祁门红茶还可提神…

喝祁门红茶不会上火，红茶为全发酵茶，性温和，长期饮用可促进身体代谢，但本身体质属肝火旺盛者，不宜经常饮用温性茶，体内积火者饮用祁门红茶更容易上火，如平时饮茶，尽量以清淡为主，不宜过…

祁门红茶为发酵茶，属性温和，茶汤红艳，适合女性日常饮用。祁门红茶中含有大量氨基酸及茶多酚，长期喝可提神醒脑，缓解疲劳，暖胃抗寒。祁门红茶香气馥郁，女性饮用可以清新口气，去除口臭，另…

铁观音属于半发酵乌龙茶，属性平和，其茶含有大量的咖啡碱成分，适合容易乏惫的人群，有消除疲劳、提神醒脑的效果。铁观音中含有儿茶素、蛋白质等成分，饮用后在加速脂肪分子运动，有缓解油腻的…

怎么鉴别东方美人茶：其外形条索卷曲细嫩，色彩斑斓，呈绿、白、红、黄、褐色相间的明亮鲜艳之色彩，且蜜香气韵十足，香气高扬明显，冲泡后茶汤亦呈红橙、金黄，有琥珀色之明丽润泽，带有熟果和…

东方美人茶的口感：齿颊留香且甘润香醇，花香、熟果香、蜜香缠绵持久，柔滑爽口。其外形整齐均匀，一心二叶，呈微卷曲状需枝叶连理，宛如花朵；具明显的白毫，呈红、白、黄、青、褐五色相间；冲…

信阳毛尖采用上投法，先烧开一壶水，准备一只透明玻璃杯，然后用开水清洗玻璃杯，将玻璃杯中注入七分满水，然后投入5g信阳毛尖，茶水比例为1:50，水温以80℃为佳，等待2分钟即可品饮。…

信阳毛尖盖碗泡投茶量为3~5g，先烧开一壶水，准备一只盖碗，用开水清洗盖碗然后倒掉，投入3g信阳毛尖干茶，注水七分满，茶水比例为1:50，水温80℃为佳，不要盖盖子，等待10s左右…