为什么很多人看不上拼配的普洱茶？ 一、对纯料茶的错误认知，导致拼配茶很“受伤” 实则，拼配茶也有拼配较为优质出众的茶品，…
茶是用来喝的，不是用来炒的。 从研究方面来说 学术界对古树茶还没有系统研究，而且从生命周期来说，百岁及以上茶树一般都处于…
红碎茶是一种碎片或颗粒茶叶，是国际茶叶市场的大宗产品，占全球茶叶出口量的80%左右，已有百余年历史。叶片在破碎后发酵，味…
在所有茶中，其实有一种酒跟普洱茶十分相似。 虽然它们是完全不同的两种属性，但在历史、文化内涵、自身特质等方面却极为契合，…
所谓回甘，顾名思义，就是初尝苦味，之后喉咙返回甜味，苦甜交织共同作用形成的独特体验。我们常说的先苦后甜，就是这个意思。 …
用过的茶包别丢！还能拿来除臭、保养家具。 自制除臭包 将泡完的茶包用剪刀剪开，取出茶叶拿到户外晒干后，再放进纱布里用针线…
“蜜兰”，理解它，是要把此二字拆开的，有蜜、有兰，既有香番薯类似浓蜜的甜韵，又有兰花般优雅的香气，是有果，有花，二者皆可…
普洱茶的醒茶方法，干醒和湿醒。 醒茶，使沉睡或存放已久的茶通过与空气、水分的接触而苏醒过来，使叶片自然地呼吸，唤醒茶质，…
进入冬天，不少茶友都开始煮茶喝。而不少人也在疑惑茶叶既然不能久泡，又为什么可以煮呢？别着急，小叶子这就给你答案。 茶叶泡…
俗话说，后发酵茶越陈越好。 好在哪里？好在它随着年份的增长，品质愈来愈高，最终将成就出最好的状态。 如何做到越陈越好？这…
