茶知识

选择有讲究，人的体质多少有差异，身体状态在一年四季当中都会有所不同，叶也不能“一蹴而就”。我国的茶叶分、、、、、，其中绿茶种类最多。红茶近几年发展也越来越好…

不少人爱喝凉，拿凉茶当水喝，认为上火时喝了能下火，没上火时喝了能预防。甚至有人一长痘就猛喝凉茶，以期下火祛痘。的确，炎炎夏季，痛快地喝一碗凉茶，尤其是冰镇过的，真是神清气爽。 凉茶…

绿，属不发酵茶，是将采下的茶鲜叶经摊放、杀青、做形、干燥等工序后加工而成的。杀青是绿茶加工关键的工序，通过杀青，钝化了酶的活性，从而抑制了多酚氧化等各种酶促反应，因此绿茶中茶鲜叶的…

水可促进新陈代谢 美国科学家通过人体试验发现，与饮用普通水的人相比，饮用茶水的人每天的能量消耗平均要高出67卡，特别是脂肪氧化率要高出12%。这一发现再次证明，茶水确有促进脂肪消耗…

有很好的药用价值。古人说桂为百药之长，所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效。桂花性温、味辛，入肺、大肠经，煎汤、或浸酒内服，有温中散寒、暖胃止痛、化…

陈皮加白茶，集白茶与陈皮的优点于一身，甘甜润身。 但有一些情况，陈皮白茶也会显出一些苦涩滋味，原因主要为以下几点： 保存不当：在长期密封、干燥，并不透气或有异味的环境下存放陈皮，会…

心理疗效 可平抚情绪，特别是沮丧的、哀伤、忌妒和憎恶的时候。提振心情，舒缓神经紧张和压力。它显然是极女性化的精油，能使女人对自我产生积极正面的感受。 生理疗效 1、玫瑰是绝佳的子宫…

和是由同一种树所生产出来的。最大的差别在于有没有经过发酵这个过程。因为中的儿茶素会随着发酵温度的升高而相互结合，致使茶的颜色变深，但因此茶的涩味也会减少。这种儿茶素相互结合所形成的…

功效 1、消除危害美容与健康的活性氧。 2、每天喝1公升乌龙能改善皮肤过敏。 3、饮用乌龙茶能瘦身。 4、抗肿瘤、预防老化功效。 乌龙茶作用 1、降血压：2004年的一项研究指出，…

是代表产品之一，《中药大辞典》中记载：茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。常饮茉莉花，有清肝明目、…