茶知识

1、性温和，不伤胃。都市生活工作紧张，压力大，饮食不规律，胃病普遍，气血偏虚。是养胃、补气的良药。其中的咖啡因已经多年陈放发酵了，喝后不会兴奋。过去，慈禧太后就有晚上喝普洱茶的习惯…

 视点 在乍暖还寒、气候多变的春天，感冒特别喜欢“亲近”人们。比如，同事身上的病毒也许会传染给你，继而在你回家后传染给家人。或者，路人不经意间的一…

 采摘好坏，不仅关系到叶质量、产量和经济效益，而且还关系到茶树的生长发育和经济寿命的长短，所以，在茶叶生产过程中，茶叶采摘具有特别重要的意义。 茶叶采摘，其方法主要有两种…

 中和人体健康关系密切的组份，主要有以下几类。 (1)咖啡碱 咖啡碱是叶中一种含量很高的生物碱，一般含量为2～5%。每杯150毫升的茶汤中含有40毫克左右咖啡碱。咖啡碱是…

 (1)少睡 (2)安神 (3)明目 (4)清头目 (5)止渴生津 (6)清热 (7)消暑 (8)解毒 (9)消食 (10)醒酒 (11)去减肥 (12)下气 (13)利…

 与中医药，两者间有着十分密切的关系， 而且都与神农氏这一传说有关。 由于有很好的医疗效用，所以唐代即有“ 药”(见代宗大历十四年王国题写的&ld…

白毫银针芽头肥壮，遍坡白毫，挺直如针，色白似银。福鼎所产芽茸毛厚，色白富光泽，汤色浅杏黄，味清鲜爽口。政和所产，汤味醇厚，香气清芬。 现今白毫银针的茶芽均采自福鼎大或政和大白茶良种…

都匀毛尖具有多种功能作用。都匀毛尖含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性矿物质。都匀毛尖具有生津解渴、清…

金银花是一种很有好处的中药，下面介绍一些用到它的一些小验方。 1、治咽喉肿痛：金银花、麦冬、桔梗各50克，水煎代饮。 2、治扁桃体炎：金银花、连翘各25克，玄参、生石膏各30克，山…

       夏季气温居高不下，乃防暑解渴之上品。同时，还是尼古丁、酒精、废气及辐射等毒害最廉价的“解药”。茶叶种类…