不要喝头遍 由于在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。 不…
煮牛肉时除了放入各种调味品,还可以再加一小布袋普通,同牛肉一起烧,牛肉熟得快,味道清香。 吃特别辣的辣椒后,若口辣难忍,…
古人很早就开始研究,给我们后代留下了宝贵的中国。叶能够养生,是因为茶叶中具有多种活性成分,能够帮助清除多余的垃圾,延缓人…
属的一种。黄,名之由来:人们从炒青中发现,由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时,叶色即变黄,于是产生了新的品类-黄茶。黄茶 …
是在基础上加工制作而成,为一种全发酵,味甘性温。经充分完整的氧化后,红茶成为酶氧化最充分的。此时水溶性茶多酚的保留量只剩…
是世界公认的女性最适合喝的。红茶刺激性弱,较为平缓温和,还有暖胃的功效。和相比,红茶更适合在晚间饮用。红茶还具有不俗的降…
经期女性面临着大量的血液流失,会补充含铁质丰富的食物,如黑木耳、猪肝等,但是,如果月经期间饮用,这些努力就会前功尽弃。因…
日本劳动省国立癌症中心预防研究部通过大规模流行病学研究得出结论,经常饮用的女性患胃癌的风险较低。绿的防癌效果在防止胃下部…
是不发酵,由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右…
中抗衰老的主要成分是儿素类化合物,而表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)是儿茶素中含量最高的组分,因为具有特殊的立体化学…