茶知识

品名称： 日铸雪芽 茶品产地： 浙江绍兴会稽山山麓王化乡日铸岭 茶品外形： 条形 工艺类别： 不发酵茶 类别： 【简介】 日铸雪芽，绿茶。又名日铸茶、日注茶。产于浙江绍兴会稽山山麓…

品名称： 龙泉凤阳春 茶品产地： 龙泉 茶品外形： 针形 工艺类别： 不发酵茶 类别： 【简介】 据《龙泉县志》记载，早在三国、五代时龙泉已产茶。唐时龙泉置县，所产的茶叶因色味双绝…

  清代董诰的复竹炉煮图 来无锡访茶不可不去的去处是位于锡惠公园内的天下第二泉和竹炉山房。 据《无锡金匮县志》记载，明代惠山寺僧人普珍在惠山山麓植松种茶，明洪武二十八年(…

【冲泡】 冲泡提示：与水的比例要恰当，通常茶与水之比为1:50～1:60(即1克用水50毫升～60毫升)为宜;泡茶的水温，要求在80℃左右最为适宜(水烧开后再冷却);将茶叶放入杯中…

品名称： 无锡毫茶 茶品产地： 江苏无锡 茶品外形： 肥壮卷曲 工艺类别： 不发酵茶 类别： 【简介】 无锡历史悠久，早在明代就有惠山寺僧植茶的记载。著名的“天下第二泉…

陆羽(733–804)，自幼好学，性淡泊，闭门著书，不愿为官。安史之乱后，尽心于的研究。撰成《茶经》一书，对促进我国茶业的发展起了积极的推动作用。后人为了纪念陆羽在茶业…

品名称： 建德苞茶 茶品产地： 浙江建德 茶品外形： 兰花形 工艺类别： 不发酵茶 类别： 【简介】 建德苞茶亦称严州苞茶。产于建德市梅城、三都一带山岭峡谷中。建德茶叶历史悠久，《…

品名称： 桂林毛尖 茶品产地： 广西桂林 茶品外形： 紧细 工艺类别： 不发酵茶 类别： 【简介】 桂林毛尖产于广西桂林尧山地带。品质特征：条索紧细，白毫显露，色泽翠绿，香气清高持…

品名称： 前峰雪莲 茶品产地： 江苏溧阳社诸茶厂 茶品外形： 卷曲 工艺类别： 不发酵茶 类别： 【简介】 前峰雪莲，产于天目山余脉伍员山下前峰山麓，倨栽，伍员山因吴子胥落难与此而…

品名称： 天目青顶 茶品产地： 浙江临安天目山 茶品外形： 挺直成条 工艺类别： 不发酵茶 类别： 【简介】 天目青顶，又称天目云雾茶，产于浙江临安天目山，这里古木参天，山峰灵秀，…