前峰雪莲概述

品名称: 前峰雪莲

茶品产地: 江苏溧阳社诸茶厂

茶品外形: 卷曲

工艺类别: 不发酵茶

类别:

【简介】

前峰雪莲,产于天目山余脉伍员山下前峰山麓,倨栽,伍员山因吴子胥落难与此而得名,这里土质肥沃,气候温暖潮湿、无污染。“前峰雪莲”采用大良种早春肥壮茶芽,为茶中之极品,专家评语“雪莲形似雪朵,条索紧细卷曲,茸毫披覆,银白隐翠清香幽雅,滋味鲜爽甘醇汤色清澈明亮,叶底匀嫩肥壮,其风格在全国名茶中独具一格。

前峰雪莲是江苏省80年代新创制的名茶之一。1985年在农牧渔业部、中国茶叶学会联合召开的全国名茶展评会上,被评为部优质茶。1989年全国名茶评比会上,荣获全国名茶称号。

【特点】

雪莲茶的品质特点是,条索紧细卷曲,满披银毫,形似雪朵,银白隐翠,清香幽雅,滋味鲜爽甘醇,汤色嫩绿,清澈明亮,叶底嫩匀肥壮。用70~80℃沸水冲泡,芽芽竖立,时而翻腾,犹如白云翻滚,雪花飞舞,清香袭人。工作之余,沏泡一杯,顿觉心旷神怡,身心倍爽。

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