茶知识

   花旗参又称为洋参，与传统的人参有一些区别。人参有大补的作用，过量容易上火，因此只有少量的人可以食用。但花旗参就不一样，温补且疗效更佳。下面告诉大家花旗参泡…

 近日，柴静的雾霾纪录片“穹顶之下”引发全国热议。为了抵抗这种天气，应减少雾霾天户外运动，多喝水、多饮、多吃梨等水果。    …

喝隔夜茶没有好处，隔夜茶指的是冲泡后长时间放置，且并未饮用的茶汤，隔夜茶由于长时间的放置，会受到氧化反应，从而使得滋味、香气下降，汤色也会更加浑浊，其次茶汤的属性寒凉，并容易招致灰…

黑茶的制作工艺分为初加工、精加工两个部分，黑毛茶（初加工）的加工流程为鲜叶、杀青、揉捻、沤堆、复揉、干燥，成品茶（精加工）的流程为毛茶、筛选、拼配、渥堆、汽蒸、压制成型、陈化、成品…

简单来说，黑砖茶与茯砖茶有四点区别： 1、黑砖茶产地为湖南益阳，茯砖茶产地为陕西咸阳。 2、黑砖茶选用2~4级黑毛茶原料制成，而茯砖茶为3~4级黑毛茶制成。 3、黑砖茶不需要发花，…

红茶的冲泡方法不是浸润泡，冲泡茶叶时，第一次注水润茶，并随即倒掉的过程称为温润泡，温润泡的用意在于使得茶叶快速舒展，而对于红茶来说，红茶是全发酵茶，内质丰富，温润，且第一泡亦为精华…

1、袋装储存，准备一只干净、无异味的铝箔袋或牛皮纸袋，将红茶装入袋中，挤掉多余的空气，然后密封好，放置在阴凉处即可。2、罐装储存，准备一直铁罐、一只铝箔袋，将茶叶装入铝箔袋并密封，…

红茶能天天喝，但需要注意茶叶用量，以及用茶时间，不可长期喝浓茶。红茶为全发酵茶，茶性温和，滋味香甜、浓郁，不仅可以生津解渴，也能补充水分、物质等，因此适合天天饮用，但需要注意空腹状…

红茶有提神，活跃思维的效果，红茶为全发酵茶，茶内富含咖啡碱、茶多酚、氨基酸等物质，冲泡之后，茶内物质即融入茶汤之中，饮用后会产生一定的效果，如消除困意，舒畅身心等，其次也能起到生津…