茶知识
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教你一眼看出茶的品级！买茶不上当
刚入门的友时常面临一个考验，就是如何迅速判断眼前这道茶的品级高低。这不仅关乎面子，你的识茶水平是你结交茶友的资本，也是你能不断喝到好茶的根本原因! 认真地说…
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泡一杯茶需要放多少茶叶最适合？
泡好一杯或一壶茶，首先要掌据用量。每次茶叶用多少，并没有统一标准，主要根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定。 茶叶种类繁多，茶类不…
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冲泡普洱茶新熟茶的茶具安选择
其实普洱熟无论新旧，对于肠胃或者整个身体来说，刺激性已经减少到很低的情况。熟茶的茶性十分温和。 但是由于新熟茶刚刚出厂时候，总会带着水味啊、堆味等等。 &…
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注水方式对茶汤品质的影响
注水和出汤的方式是对的品质影响最大的软性因素，也是泡茶过程中唯一需要人工完全控制的环节，当然也是最容易仁者见仁，智者见智的环节。 注水方式主要关乎如下五个变量 1. 注…
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品饮安溪铁观音时，你应该这么说…
现在大伙一起喝时，不点评几句直指要害、切中肯綮的话，那你就 LOW 爆了。小编今天传授给大家几个品鉴中能派上用场的关键词，从此喝茶的时候，小伙伴们将对你侧目…
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胎菊一次泡几颗
按照300ml左右的玻璃杯或瓷杯标准，胎菊一次泡4~6颗，胎菊是菊花茶的一种，茶内物质丰富，属性寒凉，冲泡时准备一只杯具，玻璃杯或瓷杯都可以，然后取4~6颗胎菊放入杯中，冲入七分满…
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早春绿茶，如何辨清茶叶品质
又是一年春来到，香满天飘，相信很多人都想喝上一杯新春好茶吧!过了一个冬天，积累了不少热气，也应该喝一杯，让自己体内换换气。特别是北方的朋友，一冬天深受雾霾的…
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好茶不怕沸水烫？？？
界有一派，建议用沸水(近100度)泡茶，那么，好茶真的不怕开水烫吗? 一、老茶，必须沸水泡。 这里所说的老茶，主要指存放10年以上的普洱和。 1、可杀菌。…
