茶知识

      香浓的咖啡是多数人在加班时帮助提神的好帮手。但是，在熬夜时最好别喝咖啡。因为咖啡因虽然有提神的作用，但另一方面也会导致失眠的问题，还会相对…

许多人对的产地范围有所迷惑，这里说明一下武夷岩原产地域范围 ①武夷岩茶原产地域范围限于国家质量监督检验检疫总局根据《原产地域产品保护规定》批准的范围——武夷…

泡茶基本手法中茶具取放的原则是随取随用、轻拿轻放、及时清洁，茶具是泡茶中除茶叶之外的重要角色，茶具使用的恰当与否直接影响茶汤滋味，另外部分茶具为玻璃制品，因此使用中需要注意轻拿轻放…

1、属性 属类(俗称类)、半发酵类。 品质特征：武夷岩茶是乌龙茶的始祖，发源于明末清初，在特殊的小气候条件和适宜的品种前提下用一种特殊工艺形成的茶类。鲜叶要求新梢生长均臻完熟，俗称…

中医认为人的体质有燥热、虚寒之别，而经过不同的制作工艺，也有凉性及温性之分，所以体质各异，饮也有讲究。燥热体质的人，应喝凉性茶;虚寒体质者，应喝温性茶。 常见的茶叶主要分为、清茶(…

有些人在天凉吃完水果后，胃部常常会出现轻微疼痛等不适，这种症状在中医中就叫做“胃寒”。于是水果再好吃，也只能望而却步。 其实，这种病并不会影响你对水果的追求…

武夷山有树品种王国之称。据申请“原产地域保护产品”后，颁布执行了武夷岩茶国家标准(GB18745-2002)。按国标规定，武夷岩茶产品分为五个品种系列：水仙…

要冲泡一壶好需要留意的事项为、水、温度、时间、茶具等，只要把握这些要素，必能冲泡出一壶好茶。 一、茶叶好，茶量适中。要冲泡一壶好茶，选择高品质的茶叶是必要条件，冲泡一壶茶的量根据茶…

武夷山生产的，以为主，年产量占80%以上，也有工夫，占10%左右，占7%。其中最着名的是和。 武夷岩为乌龙茶类，属半发酵的。绿叶红镶边，形态艳丽;深橙黄亮，汤色如玛瑙;岩韵醇厚，花…

1.： 现在正值处暑时节，很多人想让菊花降降暑，中医以为菊花味甘苦，性微冷，固然菊花茶可以清热解毒，用菊花泡茶，不宜长期连续饮用。尤其是脾胃虚冷的人最好少喝。假如喝的太多，会引起胃…