采摘下来之菁须于日光下摊晒，或利用热风使茶菁水分适度蒸散，减少细胞水分含量，降低其活性并除去细胞膜之半透性，而胞细中各化…
腹部减肥，除了运用，还要饮食结合，除了少吃油腻食物，喝也是不错的瘦…
一、属于全发酵，属于后发酵茶。红茶是新茶好，普洱茶是成的越多年越好(当然是在一个范围内)。 二、普洱茶分生茶和熟茶，普洱…
置具洁器 一般说来，饮前，不论采用何种饮法，都得先准备好具，如煮水的壶，盛茶的杯或盏等。同时，还需用洁净的水，一一加以清…
卫生工艺 初制中，鲜叶经高温杀青后，固有的内源酶系统活性已基本钝化。其制作需要经过选料、筛制、渥堆、高温汽蒸、紧压、发花…
中国酒筵多，很多人都习惯酒筵之后喝浓解酒。殊不知这样做不但不能解酒，反而会伤肾。 茶是健康饮料，很多人以为浓茶可以解酒，…
蒙洱产于海拔1800多米高的雪峰山脉深山区——湖南新化县奉家山蒙洱冲。此地因山高谷深，云雾如海、…
喝已成为时尚，尤其是白领一族，更喜欢工作之余泡上一杯茶，但你可知道喝茶时间是有讲究的，早中晚时间不同，要喝不同的茶。那么…
