茶知识

小种是福建省的特产，有和外山小种之分，正山小种红产于武夷山市星或者说桐木关一带，也称"桐水关小种或"星村小种"。 正山小种产区地处武夷山脉。武夷山脉的…

薄荷除了可以调味外，还是解暑的佳品，味辛，性凉，能散风热、清头目、利咽喉、透疹，是一种十分实用的药食两用植物，春夏季可采其嫩茎食用。炒食或用开水烫后凉拌，清香可口，尤其是夏季用其嫩…

2007年，比拟，的最大特点是，形状细长如眉，间杂金色毫尖;香气幽雅多变，既有传统的果香，又有显著的花香，还有蜜香、薯香、花香等韵味;汤色较淡，金黄透亮;滋味特别甘鲜圆润，回味悠久…

幼儿龋齿目前是口腔疾病中最为常见的病，而且发病率逐年上升。为预防幼儿恒牙发生龋齿，年轻的父母们都非常注重宝宝的口腔健康。其实，预防儿童龋齿很简单，只要把宝宝手中的果汁换成就能轻松预…

第一：加强园管理，在安溪有机茶园基地中提倡施用有机肥。冬季施用一次基肥，春茶采摘前施用一次催芽肥，春茶后及时施用一次接力肥，以防茶树营养不足而影响夏、秋茶质量。 强调及时中耕除草，…

在炎炎夏日的周末，泡上一壶清，真是十分的惬意。在夏季，茶是再好不过的饮品。所含的儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等多种成分，不但有解除油腻，帮助消化，减肥作用，而且还对心…

形状观察：主要从的条索、嫩度、光彩、净度几方面鉴别。 条索：条形的形状叫条索。经紧细、圆直、匀齐、重实为好。 嫩度：茶叶的嫩度主要看芽头多少、叶质老嫩和条索的光润度。此外，还要看峰…

      的功效我们都比较清楚，但茶的品种很多，各种花花草草都能入茶，它们都分别有哪些养生功效呢?     枸杞茶能滋肾、养肝、…

一忌买“名”。现今茶市上，不管何茶均冠以“大名头”，凡乌龙类即“、冻顶或”，凡扁炒青即“龙井、大…

除口臭 有强烈的收敛功效，时常将含在嘴里，便可消除口臭。用浓茶漱口，也有同样的功效。如果不擅饮茶，可将茶叶泡过之后，再含在嘴里，可减少苦涩的滋味，也有一定的效果。 治脚气 茶叶具有…