世界最早的茶学“圣经”：《茶经》 中国是茶叶的故乡，茶文化源远流长，几千年来饮茶品茗一直是中国人日常生活中不可或缺的一部…
清朝道光年间的《普洱府志》古迹中有这样的记载：“旧传武侯遍历六山，留铜锣于攸乐，置铜镘于莽枝埋角砖于蛮砖，遗木梆于倚邦，…
当饮茶成为时尚时，寺院中用茶来供养三宝（佛、法、僧），款待香客，渐渐地形成了规矩的茗饮礼仪和固定的茗饮模式。平日住持请寺…
茶的风情物语之 龙虎斗茶 云南西北部深山老林里的兄弟民族，喜欢用开水把茶叶放在瓦罐里熬得浓浓的，而后把茶水冲放到事先装有…
近百年来由于西方现代科学文化在我国的传播和发展，在开发传统茶饮的研究中，广泛应用了现代科技手段，使古老的茶饮文化得以推陈…
关于茶树的发源地，有这么几种说法： 1．西南： “我国西南部是茶树的原产地和茶叶发源地。” 2．四川： 清·顾炎武《日知…
福建省武夷山有一种品质极为优异的名种茶树叫”不知春”。为什么叫不知春呢? 传说有个叫寒秀堂的书生…
【贡余秘色茶盏】 作者：徐寅 捩翠融青瑞色新，陶成先得贡吾君。 巧剜明月染春水，轻旋薄冰盛绿云。 古镜破苔当席上，嫩荷涵…
李商隐（约813—约858），字义山，号玉谿生，开成进士，曾任县尉、秘书郎和东川节度使判官等职。因受牛李党争影响，被人排…
如今饮茶叹茶谈茶在人民生活不断改善的今天更是风行一时，从最早的茶馆到各地茶艺表演，到收藏茶具成风，能体味到一路的茶文化气…
