正山小种野茶分布在武夷山高山地带，且分布散乱，数量稀少，正山小种野茶外形更加紧密，锋苗显秀，色泽油润，其汤色呈亮丽的金黄…
固体含片及其制备方法为，它包括下列原料组分（以重量份计）：5～70、甘露醇30～70、木糖醇10～50、天然食品添加剂1…
由于拼配所用原料和采用的加工技术不同，不同的半成品在品质方面有所不同。因此，拼配技术的基本思路可以归纳为：“…
近年来，各式各样的制品登上了货架，袋泡茶、速溶茶、茶面包、茶月饼、茶瓜子等都已成为消费者的新宠儿。这些茶制品的大量涌现标…
轻发酵，又称清香型乌龙，其品质特点是：干茶外形圆结紧实，色泽砂绿油润；香气清高持久，花香明显；滋味醇和爽口；汤色清黄明亮…
喝的日子长了，对茶有了粗浅了解。茶圣陆羽在《茶经》中说过“茶之为用，味至寒，为饮最宜精行俭德。”…
人欣赏，重在从茶叶中去发掘文化美﹑艺术美﹑工艺美和自然美。 茶在中国茶人的眼里是钟山川之灵禀，得天地之和气的灵物。茶以名…
眼下各地各种各样的新已陆陆续续的入市，的种类繁多，而质量更是良莠不齐，各种出售假茶叶的新闻不断曝光，为了防止买到假茶叶，…
品一小口，自有清香扑鼻，沁入心脾，这都得从选择好茶开始。一般宜挑选当年的新茶沏泡饮用，因为新茶香气清鲜，维生素Ｃ含量较高…
1、三看 头一看是看干的外观形状，即看其是芽茶，还是叶茶；是珠茶，还是条索茶，以及看干茶的色泽、质地、均匀度、紧结度、有…
